Tummers E²E SteamClosure

Presentamos el E2E SteamClosure, desarrollado con la empresa holandesa Solutherm. Esta innovación mejora el proceso de producción de copos de papa, que implica secar puré de papa en un tambor calentado, liberando una cantidad significativa de vapor. El E2E SteamClosure patentado captura este vapor en su forma pura, evitando la contaminación del aire y permitiendo que se reutilice de manera efectiva.

El sistema dirige el vapor hacia el E2E FlowCondenser, transformándolo en agua caliente (85-95°C) que puede ser reutilizada en otras etapas de producción, como blanqueado, calefacción o limpieza. Este proceso revolucionario se centra en convertir la humedad extraída en agua reutilizable, promoviendo la sostenibilidad.

Probado en un entorno de producción en vivo, el E2E SteamClosure superó las expectativas. Según el ingeniero de I+D Dennis Rademakers, también disponible en el stand 184, los resultados superaron tanto las proyecciones internas como las de los clientes, destacando el éxito del producto.

El concepto E2E permite un proceso de producción sostenible y a prueba de futuro, transformando las emisiones en energía. Más allá de la reducción de emisiones, el diseño herméticamente sellado estabiliza el proceso de secado al mantener una temperatura y humedad constantes, lo que asegura un mejor control de calidad. Además, el entorno estéril y libre de aire mejora la higiene, mientras que la característica de drenaje automático reduce la condensación y los requisitos de limpieza. 

Beneficios

• Diseño innovador
• 0% de Emisión - Reducción de molestias
• Mejora de la higiene - Entorno sellado
• Extracción de agua - 85-95 °C
• Rentable - Rápido retorno de inversión

En general, el E2E SteamClosure beneficia tanto a los clientes como al planeta al promover la eficiencia, la higiene y la sostenibilidad en el proceso de producción.