Multi-Zone Chips Frying System
Rosenqvists Food Technologies ha diseñado el Freidor de Chips de Múltiples Zonas para proporcionar al producto final las características deseadas y un control óptimo del proceso de fritura.
Defatter
Rosenqvists patented Defatter has been proven to add value to many fried snack products by reducing the fat content by as much as 35% over typical levels.
Frying Systems for Nuts
Los sistemas de freído de nueces de Rosenqvists son adecuados para todo tipo de nueces y semillas. La freidora es excelente para nueces recubiertas. Dependiendo del producto final, el sistema de freído se equipa con un tipo de banda adecuado.
Multi Zone French Fry Fryer
El sistema de freído de múltiples zonas de Rosenqvists utiliza una cantidad mínima de aceite, lo que da como resultado papas fritas de alta calidad con una vida útil más larga. Combina las tecnologías más avanzadas mediante programas de simulación por computadora y desarrolla equipos de proceso eficientes y confiables.
Slice Washer System
Rosenqvists Slice Washer System, a patented three-step washing system for optimal water use. When the potatoes are sliced, free surface starch is released and needs to be washed off.
Multi Turbulent Blancher
Rosenqvists counter flow Multi Turbulent Blancher is used in the potato chip process to reduce the sugar content of the potato strips. The frying process reveals the amount of sugar by darkening the color.
Star Wheel Frying System for Snack Pellets
Rosenqvists Star Wheel Frying System for Pellets has 25 years of experience with the design. Their patented Star Wheel Fryer can ensure an exact frying time since each pellet falls to a separated space in the rotary fryer.
Belt Dryer
El Secador de Banda Rosenqvists funciona con aire a baja temperatura y alta humedad, lo que garantiza un secado uniforme de cada tira. Utiliza el principio de flujo de aire contracorriente, donde el flujo de aire cubre todo el ancho de las bandas.
Frying systems for potato specialities
Rosenqvists Food Technologies offers an advanced frying system tailored for potato specialties. The frying system is designed to overcome common challenges in frying, such as maintaining oil quality, ensuring product consistency, and achieving extended production hours without interruptions.