Países Bajos

Un siglo después de su introducción en los Países Bajos, en los 1600s, la papa se ha convertido en uno de los cultivos alimenticios más importantes del país. Hoy en día, los Países Bajos se posicionan entre los 10 principales productores a nivel mundial, con una cosecha en 2007 de 7.2 millones de toneladas.

Aunque la producción de papa está disminuyendo en la mayor parte de Europa, los neerlandeses todavía siembran casi un 25 por ciento de la tierra cultivable - alrededor de 160 000 ha - con papa, y han logrado el récord mundial de nivel de producción promedio de más de 45 toneladas por hectárea. El sector de la papa está altamente mecanizado y ofrece una lista de alrededor de 250 variedades aprobadas.

Solo la mitad del cultivo de papa de los Países Bajos se cultiva directamente para alimento - alrededor del 20 por ciento es semilla de papa, y el 30 por ciento restante es procesado para almidón. Alrededor del 70 por ciento de las papas para consumo se exporta en forma de tubérculos frescos y productos de papa, como chips y harina. Los Países Bajos es el mayor proveedor a nivel mundial de semilla de papa certificada, con exportaciones de alrededor de 700 000 toneladas al año.

Precios de la Papa en los Países Bajos: PotatoNL

Desde noviembre de 2017, todos los precios de la papa en los Países Bajos están cubiertos por una sola oferta nacional, PotatoNL actualizada cada martes y jueves. PotatoNL remplaza las ofertas de papa anteriores de Emmeloord, Goes y Rotterdam.

A manera de experimento, intentaremos (¡función beta!) proveer precios recientes en los Reportes.