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Un equipo de CONICET de Mar del Plata analiza las características de este alimento como antioxidante y su posible aplicación como agente preventivo en enfermedades como la Hepatitis B y el mal de Alzheimer.

The Idaho Potato Commission (IPC) announced the appointment of Mary Hasenoehrl of Gross Farms, the first female to represent potato growers in the Idaho Potato Commission.

Researchers from the University of California Riverside and INIFAP (Mexico) identify four potato lines with increased tolerance to Zebra Chip disease

In an effort to combat food waste, Potatoes South Australia has teamed up with the University of Adelaide and Adelaide Hills Distillery to make vodka from potato skins.

La experiencia del CIP en el establecimiento de cadenas de valor y la consecución de impactos a nivel de población, fue presentada a más de 300 personas en la bienal SEPIA XVII, realizada del 29 al 31 de agosto en la ciudad de Cajamarca.

El INIAF confiscó 735 bolsas de semilla de papa que no reunían los requerimientos establecidos por la Norma General de Semillas.

El IDIAP dio a conocer las propiedades de su nueva variedad de papa, idiap roja- 17. Es una variedad que presenta altos rendimientos (de hasta 55 toneladas por hectárea) y tolerancia a las plagas más comunes del cultivo en la Provincia de Chiriquí (tizón tardío y a mosca minadora).

Potato Production United States 2016: the USDA-NASS has just published its most extensive report on last year's potato production: 'Potatoes 2016 (Summary)'

A Cuban delegation visited the main seed potato companies in Quebec in early August, organized by Progest 2001 Inc.

Cavendish Farms Officially Breaks Ground in Lethbridge, Alberta. The new $360 million potato processing plant to be complete by fall 2019

Belgium potato chip manufacturer Roger & Roger invests €10 million (USD 12 million) in Croky Plant

For the current European potato harvest, the North-western-European Potato Growers (NEPG) estimate the total potato production at 27.9 million tons for the five NEPG countries (Belgium, Germany, France, The Netherlands and Great Britain). This is up 13.5 percent compared to last season.