PepsiCo México selecciona la tecnología CropX para ayudar a sus productores de papa a ser ambientalmente sustentables

CropX, un proveedor líder mundial de Ag Analytics, y PepsiCo México, una corporación multinacional estadounidense de alimentos, bocadillos y bebidas con sede en los EE. UU., amplía su colaboración para ayudar a los productores mexicanos de papa de PepsiCo a reducir el consumo de agua y fertilizantes, mejorar la salud del suelo y reducir las emisiones de gases de efecto invernadero y mejorar el rendimiento de los cultivos.

Al colaborar con CropX, PepsiCo ahora puede ayudar a los productores de América Latina a mejorar la eficiencia de la aplicación de insumos agrícolas y ser ambientalmente sostenibles, brindando a sus productores las soluciones de gestión agrícola basadas en datos de CropX.

PepsiCo ha establecido una serie de objetivos interconectados que apuntan a contribuir a su impacto positivo en el agua, diseñando sus esfuerzos y alianzas para permitir la seguridad hídrica sostenible a largo plazo para su negocio, y ha establecido la ambiciosa meta de una reducción del agua del 15% para 2025. 

Como parte de este esfuerzo, CropX colabora con PepsiCo México (la operación más grande de PepsiCo en América Latina) para ayudar a los productores que suministran las papas utilizadas para sus productos a reducir el agua utilizada para la producción de papas.

CropX realizó pruebas piloto en asociación con PepsiCo México de los sensores y soluciones tecnológicas ofrecidas por CropX, con el objetivo de demostrar reducciones en el agua utilizada para la producción de papa bajo riego por goteo y pivote.

Los sensores de CropX se instalaron en varios campos propiedad de dos agricultores que abastecen a PepsiCo.

Los datos recopilados por los sensores de CropX se monitorearon continuamente a lo largo de la temporada y la información procesable generada por los algoritmos de CropX ayudó a los agricultores a tomar decisiones basadas en la ciencia.

Para demostrar los beneficios de la agricultura sostenible utilizando tecnologías de vanguardia, PepsiCo comparó los resultados de las parcelas de 'Mejores prácticas agrícolas 4.0' con el grupo de control, donde los agricultores utilizaron prácticas estándar.

Los resultados fueron significativos: las parcelas de 'Mejores prácticas agrícolas' donde se utilizó la tecnología CropX lograron un mayor rendimiento al aplicar un 15% menos de agua y menos fertilizantes, en comparación con el grupo de control.

El ahorro combinado de agua y fertilizantes también había reducido significativamente las emisiones de gases de efecto invernadero.
 Servando Valdez, Director de Agricultura líder de PepsiCo México:
 

“Creemos firmemente que las tecnologías de Digital Agro desbloquearán un mayor valor en el sistema agrícola y se convertirán en un habilitador clave en el viaje de la sostenibilidad.”

“Hemos desarrollado una ambiciosa estrategia digital para México y LATAM destinada a aumentar la eficiencia en toda la cadena de suministro agrícola y reducir el uso de recursos como el agua.”

“En México, la crisis del agua presenta grandes desafíos; esa es la razón por la que estamos probando e implementando tecnologías digitales para ahorrar agua mientras mejoramos los rendimientos.”

Matan Rahav, director de desarrollo comercial de CropX:
 

“La escasez de agua en México es severa, y con una demanda cada vez mayor, combinada con el hecho de que la agricultura representa casi el 78% del uso del agua, ciertas ciudades de México corren el riesgo de quedarse sin agua.”

“Con PepsiCo utilizando la plataforma de manejo de suelos basada en datos de CropX a gran escala, tenemos la oportunidad de tener un gran impacto y mejorar significativamente la ineficiencia en el uso del agua y la salud del suelo para la producción de papa en México.”

“La colaboración con PepsiCo ayudará a la industria mexicana de cultivo de papa a ser más eficiente y sustentable.”

“Estamos muy contentos de habernos asociado con una de las corporaciones alimentarias líderes en el mundo que se ha comprometido a ayudar a abordar algunos de los desafíos más urgentes del mundo.”

Los productores que trabajan con PepsiCo México ahora pueden obtener los beneficios de la tecnología de sensores CropX y el software de inteligencia artificial, desde ahorros de dinero por la eficiencia del riego y fertilizantes y mayores rendimientos al optimizar el uso del agua, hasta la tranquilidad que proviene de mantener el entorno y las condiciones de cultivo ideales para cultivos.

Juntos, PepsiCo y CropX empoderarán a los productores de papa mexicanos para mejorar las prácticas de gestión agrícola.