Papas de color púrpura salen a la venta en supermercados de Reino Unido

Octubre 06, 2010
Una nueva variedad de patata con pulpa de color púrpura oscuro salió a la venta hoy en los supermercados de la cadena británica Sainsbury's, informó la propia empresa en un comunicado.

“La variedad ‘Majestad Púrpura’ está ideada para cambiar la percepción de las patatas, cuyo aspecto blanco habitual ha terminado por aburrir, y esperamos que reinará entre las demás variedades”, dijo Liz Jarman, responsable de Tecnología y Desarrollo de Productos de Sainsbury's.

Según Jarman, las ventas de las nuevas patatas se dispararán en vísperas de la festividad de Halloween cuando tradicionalmente crece la demanda de alimentos de formas y colores insólitos.

“El puré y las patatas fritas de color púrpura tendrán un gran éxito en las celebraciones infantiles dedicadas al Halloween”, opinó.

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