Corpoica y McCain lanzan variedad de papa para uso industrial;ideal para su transformación en bastones

Como resultado de siete años de investigación conjunta, la multinacional canadiense McCain, la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria, CORPOICA y el Centro Internacional de la Papa (CIP) lanzaron NOVA, la primera variedad de papa específicamente recomendada para la agroindustria de papa prefrita en bastón (a la francesa) de Colombia.

El evento, que tuvo lugar en el municipio de Madrid (Cundinamarca), contó con la presencia del Gerente Regional de Agronomía para Suramérica, de McCain, Daniel Caldiz;el Coordinador Internacional de la Red Latinpapa, Stef de Haan, y el Director Ejecutivo de CORPOICA, Arturo Enrique Vega Varón.

NOVA es el resultado tecnológico de la evaluación de clones provenientes del Centro Internacional de la Papa, CIP, con sede en Perú, que fue valorado, seleccionado y adaptado para las condiciones del Altiplano Cundiboyacense colombiano.