El director de seguridad en alimentos de la FDA, David Acheson, explicó que la dificultad estriba en que a diferencia de un frasco de mantequilla de cacahuate ûfuente de otra reciente epidemia- los tomates tradicionalmente no traen información de su origen.
'Del frasco de mantequilla de cacahuate, tú obtienes la historia de ese producto', no así los vegetales frescos como los tomates, explicó Acheson en entrevistas a la prensa en Washington.
