Los nutrientes principales, también conocidos como macronutrientes, son aquellos que las plantas consumen en mayor cantidad. El nitrógeno, el fósforo y el potasio son los principales nutrientes de las plantas.
El nitrógeno es necesario durante la formación vegetativa y luego para el crecimiento y rendimiento de los tubérculos, cuando asegura una producción óptima de carbohidratos en las hojas.
El fósforo es particularmente importante en las primeras etapas de crecimiento. Es móvil dentro de la planta y promueve el desarrollo de raíces y brotes.
De todos los macronutrientes, el potasio tiene el papel más crucial en el cultivo de papa, ya que es fundamental para obtener altos rendimientos, ya que influye en el transporte de nutrientes y el movimiento de carbohidratos desde la hoja hasta el tubérculo y en la buena salud general de la planta.