新闻来自西班牙 | Page 30 PotatoPro

四月 02, 2012

Droogte en lage prijzen verkleinen aardappelareaal Spanje met 20%

Lagere prijzen en vooral de huidige droogte beïnvloeden sommige gebieden van Spanje ernstig en zullen het aardappelareaal in 2012 met ongeveer 20% doen verminderen. Jesús Carrión laat weten dat volgens voorspellingen het totale teeltgebied in Spanje di...

三月 14, 2012

La Sociedad Newco promovida por el Instituto Neiker Tecnalia libera tres nuevas variedades de papas en España

La Sociedad Newco promovida por el centro de investigación Neiker Tecnalia saca tres nuevas variedades de patatas. Con este proyecto de investigación, enmarcado en un sector tradicional de Álava como es la producción de patata de siembra, se pretende c...

三月 09, 2012

España: La papa y el cereal son los cultivos más afectados por la sequía en las Islas Canarias

El consejero insular de Agricultura, Ganadería y Pesca del Cabildo de Tenerife, José Joaquín Bethencourt, aseguró que la papa y el cereal son los cultivos más afectados por la sequía en Tenerife y en menor medida los altramuces, y vaticinó que si en la...

二月 17, 2012

CLIPAPA: Proyecto multinacional que busca identificar materiales con características de resistencia a sequía, calor y fitoftora

El Proyecto CLIPAPA, financiado por FONTAGRO y liderado por NEIKER (País Vasco), en el que participan Argentina, Bolivia, Costa Rica, Ecuador, Perú y Uruguay, realizó su segunda reunón anual en febrero en San José de Costa Rica. Los participantes expus...

二月 15, 2012

La papa antigua canaria es la primera especie de este tubérculo en España que aspira al sello de calidad europeo

Las papas antiguas de Canarias se encuentran a un paso de obtener el sello de calidad europeo que distingue a estas producciones de las Islas. El sábado se publicó en el Diario Oficial de la Unión Europea (DOUE) la solicitud de inscripción en el regist...

二月 10, 2012

Estiman la exposición al contaminante acrilamida en adolescentes varones españoles

Investigadores del grupo de Calidad, Seguridad y Bioactividad de Alimentos Procesados Térmicamente (Biomaillard) del ICTAN-CSIC en colaboración con la Estación Experimental de Zaidín (EEZ-CSIC) y la Universidad de Granada han estimado la exposición al ...

一月 28, 2012

El primer "Banco de papas" de España: habitantes del campo ceden tierras a "nuevos agricultores"

El Banco de Huertas de Salamanca es diferente a cualquier banco.

一月 27, 2012

España: El ICIA diseña un tratamiento que elimina en un 96% la Polilla Guatemalteca de la papa

Investigadores del Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA)-organismo autónomo adscrito a la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias-, en colaboración con la Universidad de La Laguna (ULL) y el Cabildo d...

一月 27, 2012

Canarias diseña un tratamiento que elimina en un 96% la Polilla Guatemalteca de la papa

Investigadores del Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA)-organismo autónomo adscrito a la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias-, en colaboración con la Universidad de La Laguna (ULL) y el Cabildo d...

一月 17, 2012

Un tercio de las cosechas de Canarias peligran por la sequía

Los agricultores canarios advierten de que los cultivos de secano –los que dependen expresamente de la lluvia para su riego– peligran si persiste la sequía en las próximas tres semanas.

十月 10, 2011

Las cadenas de supermercados niegan prácticas abusivas en la comercialización de la papa

El director general de la Asociación de Cadenas Españolas de Supermercados (ACES), Aurelio del Pino, ha defendido la actuación de los establecimientos a los que representa y ha negado práctica abusiva alguna en la comercialización de la patata. Del Pi...

十月 05, 2011

El CSIC descubre el gen que induce a la formación del tubérculo de la papa

Una investigación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), descrita en el último número de la revista Nature (1), ha descubierto el gen responsable de inducir la tuberización en patatas, el StSP6A. Su hallazgo ha sido posible gracias...

八月 17, 2011

El mercado de la papa es un "desastre que puede llegar incluso al caos"

La mesa de la papa de la provincia de Castilla y León acuerda un descenso de 15 euros por tonelada para la jaerla y de 10 para la roja La papa se hunde por momentos y no es una frase hecha;así lo señalan los propios profesionales, productores y almac...

八月 17, 2011

Spain: Potato market is a 'disaster that could turn into chaos'

Potato prices are dropping and its still not over;that's the way professionals from the sector, like producers and warehouse managers define it, due to a slow market movement that causes prices to keep going down. In fact, despite the clash between al...

八月 01, 2011

Alargan la vida útil de las papas por incorporación de recubrimientos comestibles con antioxidantes

El centro tecnológico Ainia ha logrado alargar la vida útil hasta 13 días en manzanas de IV Gama y hasta 9 días en patatas de IV gama --productos listos para el consumo: cortados, preparados, lavados y envasados--, gracias al desarrollo tecnológico log...

七月 26, 2011

Inventan sistema para inspeccionar toda la producción de papa (no sólo una muestra) y así garantizar su calidad

El investigador de la Escola Superior de Enxeñería Informática Ángel Dacal ha desarrollado un nuevo sistema que permitirá inspeccionar toda la producción de patata, y no sólo una muestra, para garantizar la calidad de los tubérculos. La innovadora tec...

六月 20, 2011

PepsiCo strikt topkok Ferran Adria

Topkok Ferran Adria gaat voor PepsiCo innovaties bedenken.

六月 16, 2011

Un producto natural elimina dos compuestos cancerígenos de los alimentos horneados y fritos

Un equipo de investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha patentado un producto que reduce en un 80% la formación de acrilamida en algunos alimentos y en un 98% la de hidroximetilfurfural, dos compuestos potencialmente c...

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