食品趋势来自南美洲 | Page 13 PotatoPro

十二月 07, 2015

Chile: Buscan tolerancia a heladas en plantas silvestres de papa para crear nuevas variedades

Uno de los desafíos de los fitomejoradores de papas, es transferir la capacidad que tienen algunas especies de papas silvestres para aclimatarse a bajas temperaturas y soportar heladas inferiores a -3°C. El artículo narra algunos intentos por transferir este carácter a la papa cultivada vía mejoramiento genético.

Llegada de El Niño constituye una amenaza y una oportunidad para pequeños agricultores

十月 29, 2015

Llegada de El Niño es amenaza y oportunidad para agricultores

El devastador episodio de El Niño tendrá efectos significativos en los cultivos de papa de todo el mundo. Por eso los investigadores del CIP están utilizando estrategias para ayudar a contrarrestar las pérdidas y maximizar los rendimientos.

十月 17, 2015

Innovación para mejorar la agricultura y la nutrición (Video)

Este video ilustra la experiencia de IssAndes, un proyecto de desarrollo del Centro Internacional de la Papa (CIP), que promovió la innovación para la seguridad alimentaria y nutricional en las tierras altas andinas.

十月 09, 2015

Experto peruano: la papa crece a demasiada altura por cambio climático

La papa ha llegado a crecer en el Perú a una altura récord de 4,500 metros debido al cambio climático, afirma en conferencia de la FAO el investigador peruano Alejandro Argumedo.

九月 29, 2015

Científico chileno explica cómo serán las papas del futuro

El cambio climático y el aumento de la población mundial prevén una progresiva escasez de alimentos dentro de las próximas décadas. Frente a este escenario, el experto en mejoramiento genético Julio Klazich asegura que las papas del futuro tendrán una mejor calidad nutricional, formas y colores más atractivos, tolerarán mejor la sequía y las enfermedades, y serán menos dependientes de los agroquímicos.

九月 19, 2015

Siembra de papa en Colombia disminuiría en un 40% por heladas

Para el mes de septiembre, históricamente eran muy bajas las probabilidades de heladas en Cundinamarca y Boyacá, pero en la última semana estos eventos han amenazado las plantaciones.

International Potato Center (CIP) publishes annual report 2014

八月 20, 2015

International Potato Center (CIP) publishes 2014 annual report

The three cross cutting themes of gender, partnerships, and capacity building are the main focus of the 2014 CIP annual report. Cooperation is the common thread that binds them all.

七月 23, 2015

Peru to host World Potato Congress 2018

During a celebration of Agricultural Research Day on July 15, Alberto Maurer, the Head of Peru’s National Institute for Agricultural Innovation (INIA).

五月 17, 2015

37 millones de latinoamericanos padecen hambre según la FAO

América Latina dio importantes pasos en la lucha contra el hambre, sin embargo, aún hay 37 millones de personas que padecen hambre en la región. Así de contundente es Luis Lobo, Coordinador de la Iniciativa 'América Latina sin Hambre' de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

三月 14, 2015

Drones: Su aplicación para monitoreo de cultivos y contar el ganado

Son la novedad del momento y tienen muchísimas aplicaciones, una empresa cree que en 2020 cada productor tendrá un drone que vigilará su cosecha.

三月 11, 2015

Founder International Potato Center - Dr. Richard L. Sawyer - passes away

The International Potato Center (CIP) mourns the passing of Dr. Richard L. Sawyer, founder of CIP and its first Director General. Dr. Sawyer passed away on March 9 in Raleigh, North Carolina, in his native USA.

二月 23, 2015

Peru expects to produce 4.5 million tons of potatoes in 2015

Domestic potato production could amount to 4.5 million tons this year, said the president of the Peruvian National Potato Producers Coordinator (Corpapa), Edilberto Soto Tenorio.

二月 23, 2015

El conocimiento diferenciado que las mujeres tienen del cultivo de la papa debe incluirse en todo proceso de selección participativa de variedades

A esa conclusión llegaron los investigadores del CIP que presentaron los resultados de su trabajo en el congreso de la ALAP de Bogotá.

二月 18, 2015

El CIP predice a dónde podría migrar la polilla de la papa como consecuencia del cambio climático

Resumen de la ponencia que sobre el tema se presentó en el último congreso de la ALAP celebrado en septiembre del 2014 en Bogotá.

二月 18, 2015

Cómo una herramienta diseñada para controlar el tizón tardío disminuye la cantidad de aplicaciones de fungicidas

Resultados del trabajo adelantado en Argentina, cuyos resultados fueron presentados en el último congreso de ls ALAP.

二月 09, 2015

Cómo analizar información durante el proceso de selección de nuevos genotipos de papa

Según la ponencia que investigadores del CIP presentaron en el congreso de la ALAP de Bogotá.

一月 13, 2015

Comunidades andinas del Perú usan sus conocimientos para proteger variedades de papa

Cinco comunidades andinas usan conocimientos ancestrales y científicos para proteger más de 1.300 variedades de papa de las plagas y el cambio climático,

十二月 12, 2014

Tres componentes de las papas nativas que nos ayudan a estar sanos

Resumen de la ponencia que sobre el tema se presentó en el XXVI Congreso bienal de la Asociación Latinoamericana de la Papa (ALAP), celebrado recientemente en Colombia.