马铃薯供应链来自秘鲁

五月 22, 2014

Cómo celebran en Perú el Día Nacional de la Papa

Por una resolución del Ministerio de Agricultura se determinó que cada 30 de mayo se celebre el Día Nacional de la Papa. Conozca algunas de las actividades que vienen realizando los diferentes departamentos con motivo de su conmemoración.

三月 27, 2014

Almacenamiento de la papa (Audio)

El Programa “Cosechando” de Agrobanco entrevistó al Ing. Rolando Egúsquiza Bayona, docente de la Universidad Nacional Agraria de La Molina (Perú), sobre el almacenamiento de la papa.

三月 04, 2014

CIP scientist receives award for adaptation to climate change

Alejandra Arce, a Ph.D. student in the Genetic Resource Program in collaboration with the Social Sciences and Health Program of the International Potato Center (CIP).

一月 23, 2014

¿Por qué las papas andinas tienen hoy demanda y mayor precio en los mercados urbanos?

El interrogante es aclarado por Miguel Ordinola, investigador del Centro Internacional de la Papa (CIP), en un artículo publicado por la Revista Stakeholders (Perú) en su edición No. 48 de diciembre de 2013.

十二月 09, 2013

‘Las papitas de mi comunidad’: primera etapa en la creacio?n de un DVD interactivo sobre papas nativas

Representantes del CIP y de varias organizaciones se reunieron en Cusco para definir el proceso de elaboracio?n de un DVD interactivo orientado a la conservacio?n de los recursos gene?ticos de las comunidades.

十一月 19, 2013

Cómo usar las barreras de plástico para controlar al gorgojo de los Andes

A través de estos cinco documentos, el Centro Internacional de la Papa (CIP) le explica cómo implementar esta importante innovación tecnológica.

十一月 09, 2013

A través de la Red MIPapa el CIP promueve el manejo integrado de las plagas en las zonas andinas

El CIP presentó la Red de Manejo Integrado de Plagas de Papa (RED MIPapa), una plataforma de intercambio y cooperación que tiene como objetivo promover el manejo integrado de las plagas (MIP) que atacan a este tubérculo en las zonas andinas.

十月 24, 2013

58 tecnologías tradicionales e innovadoras para cultivar papa

Con el fin de crear un inventario de técnicas conocidas por los agricultores, se realizó entre 2006 y 2007 un diagnóstico sobre los sistemas de producción sostenible de papa en Perú, Ecuador y Bolivia. Son tecnologías que nunca pierden su vigencia.

Promotores agrarios del Perú capacitados por el INIA

八月 28, 2013

INIA del Perú capacitó a promotores agrarios en el manejo de semilla de papa de alta calidad

El Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) desarrolló el tercer módulo del Curso “Semilla de calidad, cosecha, poscosecha y almacenamiento de papa – manejo integrado de plagas”, dirigido a promotores agrarios del departamento de Cusco.

八月 20, 2013

The Secret to Potato Mapping

State-of-the-art geographic and analytical mapping tools help CIP scientists to anticipate the adverse effects of erosion, urbanization, tourism, mining, and climate change on the potato species, and in turn help to protect the potato for future survival.

七月 19, 2013

INIA y CIP cooperarán para mejorar productividad de tubérculos andinos

El convenio de cooperación interinstitucional mejorará la productividad de los cultivos de papa, camote, tubérculos y raíces andinas.

Mix de imágenes alusivas al Día Nacional de la Papa en Perú

七月 10, 2013

Cómo relacionar la nutrición con el boom de la gastronomía peruana?

A partir del auge que ha cobrado la comida peruana en los últimos años, una pregunta que surge es como se puede relacionar la nutrición con el boom de la gastronomía peruana.

六月 23, 2013

Innovación para valorar la biodiversidad de las papas nativas: el caso de Papa Andina/INCOPA en el Perú

Experiencia del CIP-INCOPA con la cual el Centro Internacional de la Papa (CIP) recibió un premio en Washington por un caso exitoso de innovación para la agricultura familiar en América Latina y el Caribe (ALC).

Chefs y propietarios de restaurantes comprobaron la eficacia del Manejo Fisionutricional en la cosecha de papas nativas en Ayacucho.

六月 20, 2013

Compañía internacional contribuye a mejorar el rendimiento de papas nativas en Perú

Chefs y propietarios de restaurantes comprobaron la eficacia del Manejo Fisionutricional en la cosecha de papas nativas en Ayacucho.

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六月 19, 2013

Centro de estudios cultiva papa nativa con propiedades antioxidantes en Perú

El Instituto de la Papa y Cultivos Andinos (Ipaca) del Perú produce papas nativas con pulpa de colores que contienen antocianinas y carotenos, antioxidantes naturales y anticancerígenas.

六月 18, 2013

La Iniciativa Chirapaq Ñan publica su primer boletín sobre monitoreo sistemático de la alta diversidad de papas nativas

Primera edición del boletín que publicará la Iniciativa Chirapaq Ñan. El boletín destacará las actividades de la iniciativa en los diferentes microcentros y las de los agricultores custodios.

Gran feria dominical Mercado de Santa Anita (Perú). La Papa producto de Bandera del Perú (Juan Carlos Chávez)

六月 09, 2013

Universidad peruana aprueba producto que retrasa envejecimiento de planta de papa

Especialistas de la Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM) aprobaron un producto que retarda el envejecimiento de la planta de papa y aumenta la producción y la calidad de este tubérculo, informaron voceros de esa casa superior de estudios.

Carátula de la guía que el CIP acaba de publicar para identificar las plagas que afectan a la papa

五月 28, 2013

El CIP publica guía para identificar las plagas que afectan a la papa

Guía diseñada para proporcionar información actualizada de las principales plagas que afectan al cultivo de la papa a los facilitadores encargados de la capacitación con agricultores.