马铃薯供应链

八月 06, 2008

UNICA: variedad Peruana para mercado fresco y papa frita

Las nuevas variedades de papa que se ofrecen a los agricultores deben tener ventajas intrínsecas, las mismas que deben ser superiores a las variedades existentes de uso tradicional. Esta variedad fue desarrollada por la División de Mejoramiento y Utili...
八月 06, 2008

CHILE-PERÚ: La papa vale mas que un conflicto

"La papa (Solarum tuberosum) es originaria de América", dice a IPS Juan Izquierdo, oficial de producción vegetal de la oficina regional de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), tratando de imprimi...
 International Year of the Potato
八月 04, 2008

Preserving Potatoes More Important than Age-Old Dispute

Policies to get small farmers involved in saving, preserving, producing, marketing and genetically improving potatoes should take precedence over the age-old dispute between Chile and Peru about where potatoes originated, experts from both countries s...
七月 23, 2008

Para el 2015 se preve triplicar la produccion de papa industrial en Argentina

El actual titular del INTA, Carlos Cheppi, reemplazará a Javier de Urquiza como Secretario de Agricultura Ganadería, Pesca y Alimentos de la Nación. Habría presentado un plan a la presidenta Cristina Fernández de Kirchner que contempla fuertes crecimie...
七月 10, 2008

SAG implementa estricto control fitosanitario en el marco del Programa Nacional de la Papa

El Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) estableció nuevos y estrictos controles sanitarios en las barreras de Renaico, Región de La Araucanía, y Laraquete, Región del Bío Bío, con el objetivo de reforzar las labores de control, fiscalización y divulgació...
七月 03, 2008

Gain Report: Venezuela Potato Update 2008

Potatoes are an important crop in Venezuela, but attempts to expand production are hampered by high production costs and delays in importing seed potatoes. SPS restrictions also limit importers to working with only a few suppliers.
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六月 23, 2008

MINAG lanza la campaña "Papea Perú" para promover la papa

El Ministerio de Agricultura lanzó la campaña promocional "Papea Perú", campaña que busca aumentar el consumo de la papa en base a sus beneficios. Esta campaña forma parte de las actividades por el Año Internacional de la Papa, cuya comisió...
六月 20, 2008

T'ikapapa: Linking urban consumers and small-scale Andean producers with potato biodiversity

Document written by Ordinola, M., T. Bernet and K. Manrique. Papa Andina Initiative. 2008 (PDF file;6.2 MB). Content There is vast biodiversity of potato in the Peruvian highlands, which is not being made sufficient use of on a sustainable basis. Mos...
六月 17, 2008

Peru: Senasa presenta proyecto para combatir el gorgojo de los Andes

En el Presupuesto Participativo del año fiscal 2009 del Gobierno Regional de Puno se debe priorizar una partida para implementar el Proyecto “Manejo Integrado del Gorgojo de los Andes de la Papa en el Sur de la Región Puno”, ello con el propósito de ga...
六月 04, 2008

Guia de la buenas practicas de procesamiento para la produccion artesanal de la tunta

Esta guía tiene por finalidad difundir las “buenas prácticas de procesamiento” (BPP) para la elaboración artesanal de la tunta, con el propósito de promover la producción de alimentos que no constituyan un riesgo para la salud y cumplan con las carac...
六月 04, 2008

Peru offers emergency credit for poor potato farmers to offset rising farming costs

President Alan Garcia says his government will offer Peru's potato farmers an emergency microcredit amid rising farming costs. Garcia told reporters that the program would provide financial aid to potato farmers dealing with the rising prices of fertil...
六月 03, 2008

Peru and Chile each lay claim to being the home of the potato

Peru and Chile, long-time rivals, are each laying claim to the humble vegetable, which experts agree is indigenous to South America and was spread to Europe by Spanish colonists in the 16th century. At stake is the reflected glory of being the home of ...
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五月 28, 2008

Chile y Perú se pelean por el origen de la papa

Chile y Perú, enfrentados desde hace meses por un conflicto de límites marítimos que aún aguarda un fallo en La Haya, y desde mucho antes por la autoría del pisco, inauguraron esta semana un nuevo diferendo al enfrentarse por la propiedad del origen d...
五月 19, 2008

Peru: women are the guardians of potato diversity

In South America’s Andes mountain region, indigenous women have traditionally been responsible for selecting, conserving and managing seed potatoes from the countless native varieties of the crop, thus ensuring diversity and continued production while ...
四月 29, 2008

PERU: Preserving the Potato in Its Birthplace

Peru is home to the world’s biggest germplasm bank of potatoes, containing seeds, tissue culture and plants from 5,000 varieties. The biologists, geneticists and agronomic engineers working with the non-profit International Potato Centre (CIP), which b...
三月 31, 2008

McCain paraliza su planta industrial en Argentina

Mc Cain Argentina, con sede en Balcarce, emitió un comunicado. Suspensión de personal.   Balcarce, 30 de Marzo de 2008    A la Comunidad de Balcarce     Cómo empresa integrante de ésta comunidad, esperamos que el Gobierno Nacional y El Campo Argentin...
 ALAP
三月 20, 2008

XXIII Congreso ALAP y VI Seminario Latinoamericano de uso y Comercialización de la Papa

                                         XXIII CONGRESO ALAP y VI SEMINARIO LATINOAMERICANO DE USO Y COMERCIALIZACIÓN DE LA PAPA   “PAPA: 8000 años de alimento sano”     Mar del Plata, 30 de noviembre al 6 de diciembre de 2008   CIRCULAR N° 3   E...
XXIII ALAP Congress and VI Latin American Seminar on Potato Use and Trade.
三月 19, 2008

XXIII ALAP Congress and VI Latin American Seminar on Potato Use and Trade

Year 2008 has been declared as the “International Potato Year (IPY) by the UN as a way to focus world attention on the value of potato to fight hunger and poverty in developing countries. Within that context, Argentina has taken responsibility to orga...

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