马铃薯供应链

El Perú produce el 26.6 % de toda la papa de Sudamérica, ubicándose como el mayor productor de la región por encima de Brasil (25.1%), Colombia (14.8%) y Argentina (14.0%), informó la Consultora Maximixe. En cambio, en el ámbito mundial la producción ...

Ante la subida del precio de la papa, que sería principalmente por la reciente prohibición a la importación de este tubérculo;el gerente general del Instituto Boliviano de Comercio Exterior (IBCE), Gary Rodríguez afirmó que el ingreso de papa peruana p...

En homenaje al Día Nacional de la Papa y resaltando la importancia que representa dentro de nuestra gastronomía y la dieta de los peruanos, este producto será relanzado con un nuevo diseño, por la popular marca Lay´s bajo el nombre de Lay´s Peruanísima...

Lima, Peru -- The International Potato Center (CIP) announced today that it is a Grand Challenges Explorations winner, an initiative funded by the Bill &Melinda Gates Foundation. Jan Kreuze, Ph.D., principal virologist at CIP, will pursue an innova...

La oficina regional del Centro Internacional de la Papa (CIP) en Ecuador, el Instituto Nacional Autónomo de Investigaciones Agropecuarias (INIAP) y el Consorcio de Pequeños Productores de Papa (CONPAPA), como parte del proyecto Fortalecimiento de los s...

Durante la última campaña agrícola 2010 – 2011, la superficie sembrada de papa alcanzó las 303,282 hectáreas que produjeron cuatro millones de toneladas en 19 regiones, generando aproximadamente 110 mil puestos de trabajo permanentes y 32 millones de j...

La decisión de Brasil de suspender las licencias automáticas de importación para una decena de productos perecederos, –entre ellos, manzanas, trigo, uvas pasas y papas– encendió una luz de alerta en las principales empresas productoras de papas congela...

El Ministerio de Agricultura (Minag) señaló hoy que casi el 92 por ciento de la papa peruana se consume en el mercado nacional, y el resto se exporta, dado que la demanda del tubérculo se ha fortalecido en los últimos años. “El mercado nacional es fue...

En pleno desierto del municipio de Uribia, en la Alta Guajira, donde se alcanzan temperaturas que llegan hasta los 40 grados centígrados y los suelos son áridos, se recogió la primera cosecha de papa, un alimento que en nuestro país, solo se produce en climas fríos.

Estan disponibles las memorias del Encuentro Regional de Sistemas No Convencionales de Semilla, celebrado entre el 26-27 de abril de 2012 en Santa Catalina, Ecuador.Los siguientes objetivos orientaron el encuentro: Documentar y compartir experiencias...

El gobierno de Bolivia declaró la suficiencia de la producción nacional de papa y restringió mediante decreto la importación del tubérculo hasta agosto de 2012.

Con el propósito de que los agricultores dispongan de una guía fácil de aplicación para la producción del cultivo de la papa en las provincias de Azuay, Cañar y Loja, la Estación Experimental del Austro del Instituto Nacional Autónomo de Investigacione...

The International Potato Center (CIP) announced today that it is a Grand Challenges Explorations winner, an initiative funded by the Bill &Melinda Gates Foundation.Jan Kreuze, Ph.D., principal virologist at CIP, will pursue an innovative global hea...

El Gobierno venezolano prometió este lunes a sus agricultores que prohibirá la importación de papa ecuatoriana para proteger su producción nacional. Esto, porque productores de ese país señalaron que la papa ecuatoriana se vende por debajo del precio d...

La ministra de Desarrollo Productivo y Economía Plural, Teresa Morales Olivera, anunció este sábado que analizan la emisión de un Decreto Supremo que prohibirá la internación de papa procedente del Perú, debido, principalmente, a que el país ha logrado...

Reducir la hipertensión arterial y la agregación de plaquetas, a través de la corteza del tubérculo, es un hecho comprobado gracias a un estudio de la ciencia farmacéutica.

Arjan Brouwer, Manager Latin America for the Dutch company Kiremko, one of the three most important manufacturers of industrial potato processing equipment in the world, visited Peru, attracted by the market possibilities for potato in the country. He ...

Life in the countryside of Colombia is hard, literally; therefore it is necessary to design tools that improve farmer body positions during their daily tasks.