食品趋势来自南美洲

Una vista panorámica de las inundaciones en Rio Grande do Sul

五月 08, 2024

Brasil: históricas inundaciones en el sur tienen al país en alerta

Los estados del sur de Brasil están bajo agua. La catástrofe humana es total, y los precios de la papa en los principales mercados aumentan.

五月 06, 2024

Bolivia: fuertes heladas afectan producción de papa

El clima no da tregua en Bolivia. En el norte del departamento de potosí, en el altiplano, fuertes heladas castigaron cultivos de papa.

El Parque Papas ya cuenta en sus depósitos con el insumo con el que fertilizará el cultivo en la próxima campaña. Reducirá las emisiones de CO2 en 40% respecto a la fertilización tradicional.

四月 29, 2024

Argentina: cultivo sustentable con huella de carbono ultra baja

El Parque papas recibió el fertilizante con el cual lograra reducir sus emisiones de carbono hasta en un 40%

四月 24, 2024

Bolivia: sequía, granizo, indundaciones e incendios

Casi la totalidad de los cultivos del país se han visto afectados en mayor o menor medidas por las inclemencias del tiempo.

四月 08, 2024

Brasil: gran devaluación en algunos mercados por aumento en la oferta

Las lluvias dieron tregua al campo y el ritmo de cosecha se mantiene alto, con lo cual la oferta ha aumentado y los precios caído hasta en un 40%.

三月 18, 2024

Argentina: técnicas de nutrición complementaria

Jornada técnica sobre nutrición complementaria muestra resultados a campo muy prometedores.

三月 12, 2024

Perú: grandes perdidas debido a lluvias y heladas

Hasta 40% de los cultivos en algunas zonas productivas se vieron comprometidos. El alcalde de la municipalidad afectada se manifestó al respecto.

三月 11, 2024

Brasil: precios bajan por tercer semana consecutiva

Debido a problemas de calidad y aumento en los ritmos de cosecha los precios continuan a la baja.

Simon Heck, director general del Centro Internacional de la Papa, en entrevista con la Agencia Andina. (Cortesía: Agencia Andina)

三月 04, 2024

China: 25% de la genetica utilizada proviene de Perú

Perú se ha posicionado con una buena porción de mercado donde el gigante asiático. El CIP pone su atención sobre variedades contra el cambio climático.

三月 04, 2024

Brasil: impacto de las lluvias en los primeros meses del año

El fenómeno climatológico del niño trajo consigo las lluvias al sur de Brasil y con ellas llego una nueva realidad productiva.

二月 26, 2024

Argentina: primer producción de papa con huella de carbono certificada

El Parque Papas y Yara unen fuerzas para llevar adelante la primer producción de papas con huella de carbono certificada del mundo.

二月 20, 2024

Brasil: precios altos tras el carnaval, importación continua

Precios en Brasil se mantienen al alza pese a una demanda debil. La importación desde Argentina se mantiene constante.

二月 07, 2024

Argentina: mercado impredecible ante reformas en política económica

En el Mercado Central de Buenos Aires la oferta abunda, la demanda es poca, pero los precios no paran de subir.

二月 05, 2024

Brasil: aumenta el ritmo de cosecha y caen los precios

Caen los precios en Brasil debido a que disminuyeron las lluvias y pudo avanzarse con la cosecha.

二月 02, 2024

Perú: lluvia y granizo perjudican la cosecha

Distintas regiones de Perú se han visto afectadas por lluvias y granizadas que desmerecieron la producción. Los pequeños productores son los más afectados.

LAS CIFRAS de importaciones para 2023 respecto a 2022 disminuyeron un 32%. Cortesía de Catalina Olaya

二月 02, 2024

Colombia: preocupación de productores por tendencias del mercado

La tendencia del consumo de papa es a la baja en Colombia y preocupa a los miembros del sector productivo que deben lidiar también con problemas de costos y el clima.