炸薯条和马铃薯特色产品

ConAgra Foods/Lamb Weston sweet potato processing plant in Delhi was recognized as "2011 Green plant of the Year"in a contest organized by FoodProcessing.com. The plant was selected by readers from three finalists: Faribault Foods' main pl...

This season’s harvest is shaping to be a bit backwards for Aberdeen, Idaho, grower Ritchey Toevs. Normally by Aug. 23, Toevs would be winding up his grain harvest, leaving his potatoes in the ground for another month. Due to cool, damp weather this su...

De aardappeloogst van 2011 wordt duidelijk groter dan de aardappeloogst van 2010, zowel in Nederland als in omringende landen. Dat is goed voor de fritesfabrieken, maar funest voor de prijsvorming. Leon Boer, hoofd afdeling verkoop bij Farm Frites, vo...

De Frites Español, bedacht door Marvin Meeuwig van Vitaria Eeterij Family Nieuw Vennep, is winnaar van de Frites Special Wedstrijd die formulehuis FHC-formulebeheer onder haar franchisenemers hield. Het winnende frietje staat binnenkort bij alle bij aa...

The Aunt Bessie’s brand is aiming to drive growth in the frozen potato category by expanding its range of frozen ‘home-style’ potatoes. The launches will bring new varieties and flavours to the category. Building on the success of Midweek Mini Roasti...

The USPB is pleased to deliver the industry’s sales and utilization estimates for calendar year 2010. The full report is attached following this story.

De Nederlandse aardappelverwerkende industrie neemt in Europa een vooraanstaande plaats in bij de productie van aardappelconsumptieproducten. En er wordt meer gemaakt dan alleen voorgebakken producten (frites, blokjes, schijfjes e.d.).

Many Dutch businessmen are starting to show an interest in agriculture in the Philippines. This sudden interest marks the success of the Philippine Netherlands Business Council or PNBC’s working luncheon where it showcased the richness or potential we...

Pushing the boundaries is critical to success, according to McCain Foods regional CEO Nick Vermont. Speaking at the East Midlands Potato Day held at QV Foods, Holbeach Hurn, Lincolnshire, (July 5) he spoke of McCain Foods’ objective of innovation to m...

What can you do with mashed potatoes? Just about anything! That is the message Asia’s food service operators took home from seminars recently conducted by the United States Potato Board (USPB) international marketing program. The mashed potato seminar...

Increased worldwide appetite for French fries and other fried potato products has led to a bumper serving of order wins for chilling and freezing system specialist GEA Eurotek (part of the GEA Freezing group that includes the Aerofreeze and Intec brand).

Currently Kiremko is preparing “De Kiremko Nacht van Woerden” a major event held on Tuesday 25th October 2011. For the fourth year in a row, the company is main sponsor of this international well-known cycle cross event in the Netherlands. The startin...

Nederlandse snackbars zijn hun maaltijden massaal online gaan aanbieden. Het aantal snackbars dat een bestelmogelijkheid via internet is gestart groeide het afgelopen jaar met 55 procent. Dat blijkt uit verkoopcijfers van de online maaltijdservice Just...

Gerentes y representantes de McCain, junto al intendente de Balcarce, José Echeverría;productores y empresarios rurales del sudeste bonaerense compartieron anoche una cena en el Hermitage Hotel. Con rindes promedio de 50 toneladas por hectárea, la cos...

Onderzoekers van de K.U.Leuven, de University of Manchester en de Queen Mary University of London hebben aangetoond dat er een wetenschappelijke basis bestaat voor de fenomenen 'emo-eten' en 'comfort food'. Proefpersonen die zonder het te weten een vet...

In het zuidwesten van Nederland lijden enkele telers grote schade door rot in aardappelen, peen en knolselderij. In de rest van het land zijn geen problemen van rottende gewassen door de regen. Het probleem speelt op de Zuid-Hollandse eilanden en het ...

In the United States, McDonald’s will begin rolling out a new Happy Meal in September 2011, with the goal of having them available in all 14,000 restaurants during Q1 2012.

In de maand juni werd 274.000 ton aardappelen verwerkt, minder dan in juni vorig seizoen, toen 293.000 ton aardappelen verwerkt werden. Totaal over de periode juli 2010 t/m juni 2011 werd 3.438,300 ton aardappelen verwerkt, 91.400 ton meer dan over de ...