新闻

九月 28, 2010

Nueva variedad de papa ecuatoriana es apta para consumo en fresco, papa cocinada, en sopas, puré y papa frita tipo bastón

El 8 de octubre se efectuará un día de campo con el fin de conocer las bondades técnicas y culinarias de la variedad Iniap- Natividad. Se trata de una variedad de papa mejorada por el Iniap. El evento se desarrollará en la finca La Valeria, ubicada en...
九月 18, 2010

Participantes de 13 países compartirán tecnologías de producción de minitubérculos y tubérculos semilla en el CIP

Actualizar e intercambiar experiencias sobre el mejoramiento de los sistemas de producción de semilla de papa en América Latina es uno de los principales objetivos del Curso Internacional sobre este tema que comenzará el lunes 20 de setiembre. De esta...
九月 16, 2010

"Unica", variedad colombiana especial para papa frita, gana terreno en Ecuador a la ‘chola’, la ‘capiro’ y la ‘betina’

Las papas fritas son un elemento indispensable en la cultura gastronómica del Ecuador y la base de un negocio que se ve en cualquier parte: la venta de las conocidas ‘salchipapas’. Basta con recorrer establecimientos educativos, centros comerciales o ...
 Frito-Lay
九月 06, 2010

Lay’s presentó edición limitada de Lay’s Peruanísimas Papa Nativa en Mistura

Sumándose al homenaje que este año la Feria Gastronómica Internacional de Lima, Mistura 2010, rendirá a la Papa Nativa, a la que ha designado como figura principal de su tercera edición, Lay’s -marca de la transnacional PepsiCo- presentará como primici...
 McCain Alimentos
八月 26, 2010

McCain se instalará en Chile

Muy buenas noticias trajo desde Argentina el intendente de La Araucanía, Andrés Molina, quien junto a Jorge Retamal director regional de Corfo se reunió con el presidente para Latinomérica y el gerente de la empresa McCain, marca de papas pre fritas que confirmó su intención de instalarse en la Región.
八月 24, 2010

La papa liofilizada será un artículo masivo que generará inclusión social

Jorge Yanovsky, es Vicepresidente del 1º Foro Argentino de Biotecnología;y uno de los disertantes de las jornadas “Chaco, Potencia Agroalimentaria”, que se llevarán a cabo mañana en la ciudad de Las Breñas, organizadas por el partido Lealtad Popular, q...
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八月 21, 2010

Brasil: Límites en la publicidad de alimentos sacuden a las potencias del mercado

La Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria de Brasil, Anvisa, recientemente dictaminó que la publicidad de bebidas refrescantes y comida rica en grasas saturadas o grasas trans, azúcar y sodio cambiará. Para final de 2010, la industria se tendrá que ...
八月 10, 2010

Importante misión comercial con productores paperos de Córdoba (Arg.) intentará obtener nuevos mercados en Europa

En su doble carácter de intendente de Villa Dolores y de director de la Agencia ProCórdoba, Juan Pereyra encabezará en setiembre una importante misión comercial con productores paperos de la región que intentan obtener nuevos mercados en distintos país...
八月 07, 2010

La papa amarilla ayudará a abrir la exportación mundial de tubérculos peruanos, según experta

El Perú tiene más de 3.000 variedades de papas, por lo que resulta complicado lograr que todas ellas se hagan conocidas a nivel internacional. Para que esto ocurra se debe implementar una estrategia de trabajo debido a que las exportaciones de nuestros...
Lays Andinas
八月 05, 2010

Pepsico supports development of new potato varieties with agricultural development Center in Peru (CEDAP)

Indra K. Nooyi, chairman and CEO of PepsiCo, Inc. (NYSE: PEP), visited Peru this week to announce that the company is investing USD $3 million over the next three years to create the Agricultural Development Center of Peru (CEDAP).  The Center, which i...
Lay's Andians
八月 03, 2010

PepsiCo construirá en Perú un centro de investigación en tubérculos y raíces con una inversión de 3 millones de dólares

La multinacional PepsiCo, fabricante de refrescos y de otros productos alimentarios, invertirá en Perú más de 200 millones de dólares en los próximos cinco años, anunció hoy su presidenta ejecutiva, Indra Nooyi, tras reunirse con el gobernante de este ...
Bolivia exporta a Brasil semilla de papa y prevé ampliar mercado a otros países suramericanos
七月 28, 2010

Bolivia exporta a Brasil semilla de papa y prevé ampliar mercado a otros países suramericanos

La Unidad de Producción de Semilla de Papa (CEPA) exporta tres variedades de semilla de papa a Brasil y prevé llegar a otros países sudamericanos, según datos de esa organización de productores. Las semillas de ágata, cupido y asterix son las tres var...
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七月 25, 2010

El INIA de Chile ha puesto sus semillas de papa en las mejores mesas de los Estados Unidos

Hasta hace poco, en materia de comercio exterior, las preocupaciones estaban centradas en el intercambio de mercancías tradicionales que en nuestra zona están muy bien representadas por nuestra leche, quesos y carne. Sin embargo, poco a poco se ha id...
七月 22, 2010

CONDEPAPA, el primer consorcio de pequeños productores de papa nativa del Perú

Este 22 de Julio 2010 se realizó en Lima el lanzamiento del Consorcio de Productores de Papa nativa – CONDEPAPA de Kishuara (departamento Apurímac). Será la primera vez en el Perú que asociaciones de pequeños productores de papa entreguen en consorcio ...
七月 02, 2010

Foro: “Cadenas de valor en papa y organización de productores”

La Iniciativa Papa Andina organizó este foro en el último congreso de la ALAP, celebrado en Cusco, Perú, entre el 23-28 de mayo de 2010, buscando un espacio de reflexión y discusión para que empresas, investigadores y productores pudieran identificar l...
七月 01, 2010

Heat and Control expands services in Brazil

To provide efficient snack and prepared foods processing machinery and knowledgeable local service in Brazil, Heat and Control, Inc. has opened a new facility in Sorocaba City, Sao Paulo state.
六月 23, 2010

Manejo Integrado de Thrips y TSWV en papa

El objetivo de esta publicación es presentar las principales características del Virus del Marchitamiento del Tomate (TSWV, por sus siglas en ingles) y sus vectores, así como la información disponible en la actualidad respecto a su manejo. Se espera qu...
六月 02, 2010

Lays compra 150 toneladas de papas nativas por campaña en el Perú

La empresa Lays Andinos Snacks América Latina de Lima compra por campaña 150 toneladas de papas a los productores de la organización del valle de Yacus. Los agricultores entregan 7 variedades: Sumaj Sonjo, Ccerorani, Chingos, Wencos, Talmish, Tumbay, N...

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