反式脂肪

Lamb Weston's European joint venture, Lamb Weston / Meijer has published its sustainability report for 2015-2016. Compared to the reference year 2008, energy consumption per tonne of product has reduced by more than 21% and potato utilisation has improved by 4.5%.

Patatzaken bakken nog steeds op grote schaal in ongezond, vast frituurvet. Van de circa 3.000 snackbars die niet meedoen aan de campagne ‘Verantwoord Frituren’  is ongeveer 70% nog altijd niet overgestapt op het veel betere vloeibare frituurvet, zo bli...