马铃薯是不列颠哥伦比亚省产量最大的田间蔬菜作物,约占所有田间蔬菜产量的三分之一,为该省的田间蔬菜生产奠定了坚实的基础。
不列颠哥伦比亚省的马铃薯行业包括餐用马铃薯和种薯的生产,并以其经过认证的无病毒种薯计划而闻名。
有机马铃薯是另一个小型但在不断增长的细分产业。
2013年,不列颠哥伦比亚省在6200英亩的土地上生产了170万英担的马铃薯,产量在加拿大各省份中排名第8。
Agricultural Statistics 不列颠哥伦比亚省
Potato Production in 2001 : | 2408.00 | (000) cwt | ℹ | |
Potato Yield in 2001 : | 280.00 | cwt/acre | ℹ | |
Potato Price at Producer in 2001 : | 20.52 | CAD/cwt | ℹ | |
Potato Area Harvested in 2000 : | 8300.00 | acres | ℹ | |
Potato Production in 2000 : | 2158.00 | (000) cwt | ℹ | |
Potato Yield in 2000 : | 260.00 | cwt/acre | ℹ | |
Potato Price at Producer in 2000 : | 17.49 | CAD/cwt | ℹ |