La campaña de la patata 'primerenca' de Mateu Export ha arrancado en la finca de Son Puça
España: cosecha temprana con destino de exportación
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La recolección de la patata temprana comenzó oficialmente en sa Pobla, España, ayer, marcando el inicio de la temporada de exportación a varios mercados europeos. Después de dos años con malas condiciones climáticas que afectaron la cosecha y, por lo tanto, las exportaciones, se espera que esta temporada sea "espectacular".
Joan Mateu, presidente de Mateu Export:
"La cosecha se está desarrollando muy positivamente. A pesar de que tuvimos que sembrar tarde, hemos tenido unas temperaturas inusualmente buenas que han acelerado la recolección del tubérculo. Además, llovió justo cuando lo necesitábamos y en cantidades buenas."
Mateu Export es la empresa que exporta casi el 70% de la patata producida en Mallorca. Ello ha provocado no solo que la producción sea más alta sino también de mejor calidad.
Joan Mateu:
"Se tiene que ver el gran tamaño de las patatas, no tienen nada que ver con las del año pasado."
En total, la empresa prevé recoger hasta 32.000 toneladas de patata, de las cuales exportará entre 17.000 y 20.000 toneladas (53 y 62 % del total respectivamente).
Cuanto a la producción total en Mallorca, la Conselleria d’Agricultura, anunció la semana pasada que se prevé alcanzar un volumen de exportación de 31.000 toneladas.
Las cifras son considerablemente más altas que en años anteriores, sobre todo repecto al año pasado cuando debido a la borrasca Juliette se perdió casi la mitad de la cosecha.
A pesar de las buenas previsiones, el presidente de Mateu Export recordó que las condiciones climáticas de las próximas semanas también son clave para el buen desarrollo de la recolecta:
Joan Mateu:
"Esperemos que el tiempo nos deje trabajar y que no llueva de manera innecesaria, ni granice. Eso generaría un corte en la secuencia de mercado que no sería nada beneficiosa."
Cuanto a la comercialización del tubérculo, Mateu recuerda que los primeros camiones –que saldrán el miércoles– irán hacia el Reino Unido:
Joan Mateu:
"Es nuestro mercado tradicional. Después llegarán hasta los países escandinavos, del este de Europa, así como hacia otros mercados 'emergentes'."