1991年苏联解体时,哈萨克斯坦每年在24万公顷土地上生产250万吨马铃薯。在随后动乱的十年中,马铃薯的种植面积和产量持续减少,到1998年降至120万吨。
自那以后,产量开始回升,主要是因为每公顷平均产量提高,即从1998年的7.6吨提高到2007年的15吨以上。那一年,哈萨克斯坦的马铃薯种植者从不到15万公顷的土地上收获了大约240万吨马铃薯。
如今,马铃薯在哈萨克斯坦是仅次于小麦的重要粮食作物,年人均消费量为100公斤。尽管大部分马铃薯用来新鲜食用或用作饲料,但是近年来加工马铃薯产品的出口量大幅上升,从2000年的1000吨增至2005年的1.5万吨以上。
哈萨克斯坦
Agricultural Statistics 哈萨克斯坦
Potato Production in 2009 : | 2755600.00 | tonnes | Official data | ℹ |
Potato Seed in 2009 : | 339300.00 | tonnes | Official data | ℹ |
Potato Area Harvested in 2009 : | 170300.00 | Ha | Official data | ℹ |
Potato Yield in 2009 : | 161809.00 | Hg/Ha | Calculated data | ℹ |
Potato Processed in 2009 : | 15000.00 | tonnes | Standardized data | ℹ |
Potato Price at Producer in 2009 : | 315.10 | USD/tonne | Official data | ℹ |
Potato Production in 2008 : | 2354410.00 | tonnes | Official data | ℹ |