News on Potato Cultivation from Central America

Se generalizan los cortes de hortalizas en el Valle del Yaqui al iniciar la cosecha de papa. Renán Cruz Valenzuela indicó que las expectativas son favorables, aunque apenas está iniciando la cosecha del tubérculo.

Esta pérdida además, impacta directamente a los cerca de 20 mil empleos directos e indirectos que genera el cultivo de papa en esta región de México

Gracias a un aporte entre importadores y productores locales de papas, se puede garantizar el suministro de este rubro en todo el país para lo que resta del año.

Con expectativas de aportar al mercado de consumo fresco y a la industria papera mexicana una producción del producto alimenticio que fluctuará entre las 300 mil y las 400 mil toneladas, arrancó en Sinaloa la cosecha de papa ciclo otoño-invierno.

Potato farmers are asking U.S. agricultural officials for support in expanding export trade into Mexico. Currently, American potato farmers and exporters are mostly barred from selling fresh potatoes in Mexico due to restrictions by the Mexican government

El cultivo de papa es la fuente principal de ingresos para los pequeños productores de las zonas altas de Honduras, pero los tubérculos semilla importados que siembran son el 40 por ciento de sus costos de producción.

La producción de papa para finales del año se acercará al millón de quintales (aprox. cien mil toneladas), dijo Juan Rivas, representante del gremio papero. Y si los rendimientos mejoran, concluye, el país podría estar exportando en un futuro cercano.

Con el lema “Sabor y nutrición en un solo lugar”, la Asociación Latinoamericana de la Papa (ALAP) realizaron del 22 al 26 de agosto de 2016, el XXVII congreso bianual ALAP, encuentro que reunió connotados investigadores de diversas partes del mundo, productores, empresarios, extensionistas, estudiantes y otros interesados en conocer más sobre la producción de papa.

El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), a través de su Dirección de Extensión Agraria (DEAg) pone a disposición de los interesados un material técnico que contiene una guía práctica para el cultivo de papa (Solanum tuberosum).

In Mexico, Filiberto Cadena Payan, representative in Sinaloa of the Potato Product System, said that it was important for the state's producers to reduce their crop area to the 11,000 hectares allocated to this crop this year in order to continue obtaining the best possible results in the marketing of the potato crop.

Researchers of the Institute of Ecology (INECOL) in Mexico have identified a fungus capable of feeding on nematodes. Combining this biological control with other methods in an integrated management system reduced the golden nematode population by up to 90 percent in two years.

La inminente llegada de la polilla Tuta absoluta, que barrena las hortalizas y ocasiona la pérdida total del cultivo, preocupa y alerta al sector agrícola nacional.