News On French Fries and Potato Specialties from Ecuador

Ecuador: Nutripapa iniciará producción de papa bastón para abastecer restaurantes locales
August 22, 2014

Ecuador: Nutripapa iniciará producción de papa bastón para abastecer restaurantes locales

El próximo 15 de septiembre la empresa carchense comenzará su producción de papa tipo bastón luego de adquirir la maquinaria con el sistema IQF para procesar el alimento, dijo su gerente John Fierro.
La industrialización de la papa en Ecuador pretende proteger al pequeño productor
September 14, 2013

La industrialización de la papa en Ecuador pretende proteger al pequeño productor

El Gobierno busca aprender de la experiencia exitosa de asociatividad en la empresa Nutripapa, la cuál está conformada por agricultores de la zona que invirtieron su dinero para agregarle valor a la producción del tubérculo.
May 07, 2012

Empezó construcción de planta industrializadora de papa en Ecuador

Cinco productores de patata del cantón San Gabriel (Carchi) aspiran concretar, a finales de 2012, un proyecto de industrialización del tubérculo, tras un largo proceso de investigación que incluye estudios de factibilidad en varias universidades del pa...

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