Potato News from South America

Científicos de la Corporación para Investigaciones Biológicas (CIB) y la Universidad Nacional de Colombia están desarrollando, desde hace cerca de 12 años, un gen sintético que al ser introducido en la papa logra controlar de manera biológica a la poli...

Productores paperos del Perú mejoraron sus capacidades técnicas productivas y empresariales mediante la asistencia técnica de Sierra Exportadora.

Clever Muñoz Tarapa, jefe del Proyecto Regional Cultivo Andinos, dio a conocer que la diversidad de cultivares de papa en el Perú viene desapareciendo paulatinamente, esto en comparación de años anteriores.

A partir del Programa Nacional PROPAPA del INTA de Argentina, se están realizando ensayos y pruebas de papa junto a beneficiarios del Prohuerta en distintos puntos geográficos de la provincia de San Luis. La idea es instalar a la papa como una opción m...

La papa denominada "Marcela"es una nueva variedad que ya se encuentra en los centros de abasto bolivianos y que puede producir entre 30 y 40 toneladas por hectárea en condiciones óptimas del suelo y humedad cuando otras variedades producen de...

Con el propósito de socializar la tecnología que el INIAP del Ecuador, conjuntamente con el Centro Internacional de la Papa, CIP, han generado para la producción de semilla de papa de alta calidad, se realizó una reunión técnica, a la cual asistieron ...

Los micros del transporte urbano de pasajeros de la ciudad de Rosario, funcionarán en breve con biocombustible obtenido con el reciclado del aceite vegetal que usan restaurantes y bares para fritar comidas.

La campaña de papa se está acercando a la mitad y el tema del riego siempre es recurrente entre los productores. Especialistas del INTA Balcarce explican cómo y cuándo hay que usarlo para obtener beneficios en el cultivo.

El INIA del Perú y el Centro Internacional de la Papa (CIP) ofrecieron ayer (16 de enero) el "Taller de Planificación Técnica del Programa de Mejoramiento de Papa 2012 al 2020 de INIA y Priorización de los factores bióticos y abióticos adversos de...

El V Congreso Ecuatoriano de la Papa y III Feria EXPOPAPA Riobamba 2013 va a celebrarse del 25 al 27 de junio del 2013, en las instalaciones de la Escuela Politécnica del Chimborazo (ESPOCH), en Riobamba.

Fomentar el consumo de papa para aumentar demanda de semilla de calidad en Ecuador, es una de las recomendaciones hechas por un estudio realizado recientemente en la Sierra Ecuatoriana. Las otras dos son: apoyar e integrar todos los sistemas de producc...

Vikingo Foods SA invertirá $4 millones en Córdoba (Arg.) para elaborar una nueva marca de papas fritas. Se elaborarán con una técnica distintiva en el proceso de cocción, que consiste en menor temperatura y mayor tiempo en la freidora.

El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), McCain Argentina y la Universidad de Wageningen (Holanda) han desarrollado un sistema que integra y organiza información de un cultivo y su medio ambiente, y basado en estos datos, elabora un cro...

En la localidad de El Paso, a trece kilómetros de Cochabamba, se instala la procesadora de papa congelada más grande del país. Una vez que esta empresa esté funcionando al cien por ciento de su capacidad podrá despachar al mercado 2.000 toneladas de es...

Se espera para los próximos meses un escenario de reducidos niveles de oferta de papa nacional dada la menor superficie sembrada en el presente ciclo de primavera. Durante los próximos meses, es probable que los precios se sitúen por encima de los años...

El programa de Raíces, Tubérculos y Banano del Consorcio del CGIAR empezó a utilizar tecnología en la nube para identificar las regiones dónde sus acciones podrían tener un mayor impacto en reducir la pobreza y mejorar la seguridad alimentaria

OFIAGRO, socio colaborador de IssAndes en Ecuador, culminó el estudio sobre demanda de semilla de papa de calidad. La investigación se realizó en Carchi, Cotopaxi, Tungurahua, Chimborazo y Cañar. Participaron técnicos del sector público y privado y 150...

Doris Mejía explains in the Guardian how her NGO turned mass attention on the plight of Andean communities through a Facebook campaign, starring the native potato: It's not often you identify potatoes with campaigning, but in South America that is wha...