Potato News from South America

Esta área de investigación multidisciplinaria, con su capacidad para utilizar eficientemente los recursos genéticos, promete solucionar problemas que van desde curar el cáncer hasta asegurar la comida para la humanidad.

El proyecto “Producción competitiva de papa en los distritos de la Encañada, Huasmin y Sorochuco”, se inició hace cinco años con el propósito de revalorar, rescatar, promocionar y difundir las bondades de las papas cajamarquinas. Acaba de clausurarse oficialmente.

La Asociación de Exportadores del Perú informó que Bolivia es el principal mercado para la producción de papa. Ingenieros agrónomos bolivianos dicen que hay déficit de producción cebollas y tomates.

Alimentos y Regiones, un programa de televisión muy popular en el país, acaba de producir un video con estadísticas muy interesantes del cultivo.

Históricamente Cañete ha estado vinculada a la producción de papas de gran calidad, logrando ejemplares de características organolépticas incomparables y reconocidas a nivel nacional por los propios consumidores. Conservar estas propiedades de origen, es el objetivo de un convenio firmado entre el INIA y el SAG, a través del cual se dará vida al “Taller de formación de líderes en producción de semillas de papas”, actividad de ochos sesiones y una gira técnica que se desarrollarán hasta diciembre del presente año.

Un trágico saldo de una persona fallecida y 19 más intoxicadas, dejó el uso irresponsable de un fungicida sobre un cultivo de papa, en la vereda San Rafael, del municipio de La Calera, cerca de Bogotá, durante la noche de este miércoles, informaron miembros del cuerpo de bomberos de Cundinamarca.

Irresponsible use of fungicide on a potato crop in Colombia left one person dead and 19 intoxicated

El Parque de la Papa es una iniciativa de conservación y manejo de la biodiversidad a cargo de cinco comunidades quechua-hablantes de Pisac, a más de tres mil metros de altura. EL diario peruano La Prensa ha querido conmemorar el Dia Nacional de la Papa (30 de mayo) con una selección de fotografias del parque.

Con el objetivo de proteger el patrimonio fitosanitario de la Región de Aysén, el SAG a través del Programa Nacional de Sanidad de la Papa, busca evitar el ingreso de plagas cuarentenarias, no presentes en la región, entendiendo que estas se encuentran distribuidas entre el norte y el centro del país, hasta la región del Biobío excepto la provincia de Arauco al sur, zona que se denomina Área Libre de plagas cuarentenarias de la papa.

Más de 50 científicos de plantas del sector público y privado se reunieron en la sede del Centro Internacional de la Papa (CIP), en Lima, Perú, para aprender más sobre los Derechos del Obtentor y el sistema de protección de variedades vegetales establecido por el Convenio de la Unión Internacional para la Protección de las Obtenciones Vegetales (UPOV por su sigla en francés).

La producción de papa cayó en un 51 % en el año 2015, ante las dificultades que presentaron los productores para la adquisición de semillas y otros insumos, según las cifras presentadas por la Confederación de Asociaciones de Productores Agropecuarios Fedeagro.

Argentina y Brasil son mercados que actualmente demandan papa chilena. Por tal motivo, el SAG se encuentra en pleno proceso de inspección para la certificación de 100 toneladas del producto.

Así la ha denominado el portal colombiano AgroNews. El Gorgojo de los Andes o gusano blanco de la papa (Premnotrypes spp.) se encuentra distribuido en Argentina, Chile, Bolivia, norte de Perú, la parte alta de la sierra de Ecuador, zonas altas de Colombia y en los Andes de Venezuela. Las pérdidas que ocasiona en el rendimiento del cultivo pueden ser del 50% dependiendo del nivel de población y manejo. La siguiente información le ayudará a identificarlo y controlarlo.

En la provincia de Rio Negro se cultiva una variedad propia de la región. Se trata de un producto boutique y de excelencia, que por sus características y excelente calidad lo ponen en la categoría gourmet.

Desde la Terminal de Contenedores Dos (TC2) se despachará este viernes 4 contenedores con papa pre frita congelada de McCain rumbo a Brasil. Se exportan en el buque Tabago Bay de la naviera MSC que ingresa mañana al puerto marplatense y cargará en total 90 contenedores.

Están en todos lados, pero se consumen relativamente poco. Al menos eso surge de las estadísticas que dicen que cada argentino consume en su casa alrededor de 400 gramos de papas fritas snacks por año.

Las innovaciones logradas en seguridad alimentaria por tres mil familias agricultoras del altiplano peruano gracias al apoyo del CIP y del CIRNMA de Puno (Perú), fueron galardonadas con un premio internacional.

McCain, líder mundial de papas congeladas con 20 años de presencia en Argentina, desarrolló nuevas opciones, ideales para complementar cualquier comida u ofrecerlas como entrada, manteniendo la identidad del menú en el negocio gastronómico.