Potato News from South America

La Federación Agraria Argentina (FAA) filial Córdoba presentará en los próximos días un proyecto que incluye la instalación de una planta de fabricación de puré con capacidad para elaborar 500 kilogramos del producto por hora.

A través de estos cinco documentos, el Centro Internacional de la Papa (CIP) le explica cómo implementar esta importante innovación tecnológica.

El venezolano Francois Simonpietri Cirigliano es un ingeniero mecánico que hace casi un mes llegó a este cargo;es optimista sobre el futuro del negocio en la región.

Fedepapa reveló que la polilla guatemalteca está perjudicando cerca del 30% de los cultivos del tubérculo en Boyacá, Cundinamarca, Antioquia y Nariño. Esta enfermedad podría poner en riesgo las cosechas del próximo año.

Un grupo internacional de investigadores de 14 países, que incluye a especialistas del INTA, integraron la secuencia del genoma con un mapa genético. Permitirá identificar los genes del rendimiento y de la calidad.

De esta forma se espera ayudar a los campesinos cultivadores del tubérculo, agobiados por el bajo precio del producto.

El CIP presentó la Red de Manejo Integrado de Plagas de Papa (RED MIPapa), una plataforma de intercambio y cooperación que tiene como objetivo promover el manejo integrado de las plagas (MIP) que atacan a este tubérculo en las zonas andinas.

La Universidad Nacional de Colombia ha desarrollado una metodología sencilla y eficiente denominada inmunoimpresión (IMI), a través de la cual la detección viral se realiza con un anticuerpo específico de reconocimiento.

Se realiza para formar una base de datos con la cantidad de productores de papa que existen en el país. Es un proceso voluntario.

Campesinos crean proyectos para ser competentes con nuevos productos en el mercado.

El Ministerio de Agricultura firmará el convenio para establecer la red que reunirá 13 bancos en todo el país y más de 55.000 muestras, guardadas allí gracias al trabajo de recolección de distintas universidades y centros de investigación.

Se reciben propuestas para trabajar en un programa de investigación de la Universidad Técnica de Ambato (UTA), inicialmente en el área de germoplasma de papa.

Con el fin de crear un inventario de técnicas conocidas por los agricultores, se realizó entre 2006 y 2007 un diagnóstico sobre los sistemas de producción sostenible de papa en Perú, Ecuador y Bolivia. Son tecnologías que nunca pierden su vigencia.

La empresa Ecuatoriana Inalproces SA fue elegida entre los diez finalistas del Changing Markets Award, competencia internacional organizada por la cooperación Alemana GIZ en nombre del Ministerio Federal de Cooperación Económica y Desarrollo (BMZ).

Ecuadorian chips company INALPROCES has been selected as one of the 10 finalists for the CHANGING MARKETS AWARD 2013, an initiative implemented on behalf of the German Federal Ministry for Economic Cooperation and Development (BMZ).

Acaba de publicarse el último número de la Revista Papa, órgano informativo de la Federación Colombiana de Productores de Papa (Fedepapa).

El Gobierno oficializa la compra de papa a los campesinos tal como lo pactaron en la ciudad de Tunja. El transporte ya se encuentra listo para llevar el tubérculo hacia el Cauca, Choco y San Andrés, zonas en emergencia de desabastecimiento.

Del 16 al 20 de octubre en la ciudad de La Paz, Bolivia, se realizará el II Encuentro Gastronómico TAMBO, feria nacional que muestra la diversidad culinaria y cultural boliviana.