Potato News from South America

Con agronómos locales, Avi Nachmias ha apoyado a los agricultores para sumar productividad.

Representantes y técnicos de organizaciones de productores de papa y leche en Cundinamarca que agrupan a más de 800 familias campesinas participaron de manera activa en un taller teórico-práctico convocado por FUNDESOT, el CIAT y el MADR.

Buscando proteger el área libre de plagas cuarentenarias de la papa, el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) de la Región de Magallanes está llevando a cabo una importante acción de fiscalización en terreno a los usuarios de las empresas de buses que viajan con destino a la región de Los Lagos.

Utilizando los servicios de Mattermap, se ha construido este mapa para mostrar rápidamente lo que se hace en los Andes para disminuir los efectos del cambio climático en la producción del tubérculo.

El próximo 15 de septiembre la empresa carchense comenzará su producción de papa tipo bastón luego de adquirir la maquinaria con el sistema IQF para procesar el alimento, dijo su gerente John Fierro.

Si bien no se conocen los motivos por los cuales ahora dejan el control de su filial local, fuentes del mercado estimaron que se debe a cierto “cansancio” por los problemas que vinieron soportando en el país.

El posicionamiento en los mercados de Chile y Estados Unidos es una de las apuestas de la compañía.

Por primera vez, los guardianes o custodios de las papas nativas del Perú, que hacen posible mantener la riqueza genética del cultivo, cuentan con una asociación para compartir beneficios y así fomentar la conservación de las variedades y lograr un mejor bienestar económico y social de los productores.

Los productores colombianos de papa buscarán exportar a los países del Caribe para compensar la pérdida del mercado venezolano, que era su principal cliente en el exterior, informó hoy el gremio de productores.

Unas treinta familias de la Asociación Unida Interdistrital de Productores del departamento de Paraguarí recibieron 50.000 kilos de semillas de papa para el cultivo de 40 hectáreas en los próximos días.

El Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) y el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) coordinan esfuerzos para mantener la condición fitosanitaria del cultivo de la papa entre Arauco y Magallanes y la Antártica Chilena.

Cómo funciona esta red fue uno de los temas del seminario de Agrometeorología que se realizó en el INIA-Quilamapu para promocionar instrumentos tecnológicos entre los agricultores de la región.

La compañía Comestibles Ricos (Super Ricas) registró el año pasado ventas por 135.000 millones de pesos y la meta es crecer este año 26 por ciento. Chile, Estados Unidos y Costa Rica son mercados externos que quiere desarrollar la compañía.

Las cifras entregadas por Fedepapa revelan que antes la cifra estaba en 75 kilogramos percápita. Ahora no llega ni a 64.

Artículo preparado por Carlos Palacios Núñez, del Instituto de Montaña-Perú, socio implementador del proyecto “Comunidades de los Páramos” de la UICN.

Este es el nombre del curso teórico-práctico que el Centro Internacional de la Papa (CIP) está organizando en la ciudad de Lima (Perú) entre el 13-17 de octubre de 2014.

El cultivo de la papa ha mostrado interesantes cambios en los últimos años, que han traído como consecuencia rendimientos mayores que los de hace una década. La superficie ha disminuido, pasando de más de 60 mil hectáreas a menos de 50 mil en las últimas dos temporadas (Artículo escrito por Cesar Pardo y publicado en la web del Consorcio Papa Chile).

El Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario (SIPSA) junto con el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural y el Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE), publicaron en septiembre de 2013 este documento con información variada sobre el cultivo de la papa en el país.