Potato News from South America

La situación para los productores estaría impulsando la desaparición del cultivo de la dieta nacional. De 17.000 hectáreas habilitadas para cultivar papa, sólo 6.000 están sembradas.

Hace miles de años que los habitantes de los Andes vienen "domesticando" naturalmente una papa amarga que de otra manera no sería comestible y que se conserva durante décadas.

El chef Gabriel Oggero explora la Puna jujeña en busca de distintas variedades del tubérculo. De la tierra al plato, respeto por las tradiciones e inspiración para crear nuevas texturas y sabores

En la sede del Ministerio de Agroindustria de la provincia de Buenos Aires, en La Plata, se llevó adelante una nueva reunión de la Mesa Provincial de la Papa en la que quedó constituido el Comité de Seguimiento de la Producción de la Papa Semilla, en la zona diferenciada.

Agricultores guardianes de la papa nativa de cinco regiones del país se reunirán el jueves 8 y viernes 9 en el distrito de Laraos, provincia de Yauyos, región Lima. El objetivo del encuentro es el de fomentar el diálogo y consolidar las alianzas para la conservación de la diversidad de este tubérculo.

El presidente Evo Morales, inauguró hoy en el municipio de Fernández Alonso, del departamentio de Santa Cruz, el programa nacional de siembra de papa de invierno y tempranera con una inversión de 125.6 millones de bolivianos.

Cada 30 de mayo, el Perú celebra el Día Nacional de la Papa. El objetivo de la celebración es revalorar la papa como expresión de la cultura andina milenaria y muestra de la agro-biodiversidad. Así mismo busca promover su consumo, destacando su valor nutricional y versatilidad en la gastronomía.

Un Plan de Reimpulso Productivo para estimular el cultivo de la papa en el ciclo norte-verano 2017, propuso la Federación Nacional de Productores de Papas y Hortalizas de Venezuela al Ministerio de Agricultura y Tierra.

Así lo anunció el Director General Agrícola del Ministerio de Agriculturai, Ángel Manero, y agregó que 'cada peruano consume 85 kilos al año'.

Mediante el estudio del genoma de papas nativas de Nariño, una investigación en la Universidad Nacional de Colombia (U.N.) indaga secuencias de tolerancia a estrés por déficit de agua que permitan obtener papas comerciales con esta característica.

Contacto con la embajada del Reino de los Países Bajo para concretar la presencia de relatores de nivel mundial y reuniones con la Municipalidad de Osorno y la SEREMIA Regional para sellar el patrocinio del evento que se realizará entre el 23 y 25 de agosto próximo han sido algunas de las gestiones de la comisión organizadora.

TOMRA Sorting Food has launched its Portuguese website, which provides a dynamic online resource for its Portuguese-speaking customers.

La Comunidad Andina de Naciones (CAN) y el Centro Internacional de la Papa (CIP) ampliarán sus trabajos conjuntos en la zona andina y con miras al Congreso Mundial de la Papa, que se celebrará en el Cusco en 2018, para lo cual suscribirán próximamente un convenio marco de cooperación.

La invención, desarrollada por la Universidad Nacional de Colombia (U.N.), aplica plaguicidas convencionales y biológicos por debajo del suelo para controlar el gusano blanco y la polilla guatemalteca, dos de las plagas más comunes en estos cultivos.

Papaonline.cl es un sitio abierto y gratuito, que busca apoyar y aumentar la competitividad del sector papa, y que lleva a productores sin distinciones, a formar parte de una comunidad seria y en contacto potencial no sólo con la cadena comercial nacional, sino también internacional.

A 90 day potato trial in Guyana is currently in its eighth week and is showing positive results.

El INIA firmó un convenio con su símil de Brasil, EMBRAPA para fomentar el cultivo de la papa en ambos países. Una delegación integrada por productores de papa, ... , visitaron la región de Los Lagos, en Chile, INIA Remehue, Centro Nacional de la Papa.

La compañía PepsiCo desarrolló en Colombia un modelo exitoso de negocio de cultivo de papa ydecidió replicarlo en Myanmar, un país asiático que será el foco de producción para obtener 3.300 toneladas a finales de 2017.