News on Health and Nutrition

Cerrada parte de la hostelería, de momento hay demanda aunque los precios son bajos. Ya ha comenzado a arrancarse la patata sembrada en la segunda tanda.

'El mercado de la patata está bastante pesado en este momento, con más oferta que demanda, debido a la precocidad de las recogidas en Beauce y a que el consumo en los hogares sigue siendo limitado.'

The Agricultural Minister of Mongolia, Zagdjav Mendsaikhan said the Asian country is expected to harvest 487,600 tons of wheat and 237,000 tons of potato this autumn

Covid-19 has shaken up all predictions and profoundly changed the fundamentals of the 2019 campaign in France and the rest of Europe. On the French fresh market, it has meant a revival in terms of household consumption.

Responden al nombre de 'frites' – cuidado con llamarlas French fries- y cualquiera que las prueba cae rendido a la sencillez de sus encantos.

In celebration of National Potato Day and hard-working potato farmers across the country, Canada's largest food delivery app and the world's largest manufacturer of frozen potato products team up to provide consumption data.

Potato farmers in Atlantic Canada are worried about their supply with COVID-19 and extreme weather conditions causing complications.

EFSA has assessed the risks to human and animal health related to the presence of glycoalkaloids in food and feed, particularly in potatoes and products derived from potatoes.

La empresa vallisoletana Patatas Meléndez, afincada en Medina del Campo, se ha convertido en el primer operador del mercado nacional de este producto de consumo tradicional y está, además, inmersa en la ampliación de sus instalaciones gracias a una inversión de 25 millones de euros que le permitirá duplicar su capacidad de envasado.

The FAO Food Price Index (FFPI) averaged 94.2 points in July 2020, up 1.1 points (1.2 percent) from June. Rising for the second consecutive month, the July value is nearly 1 point (1 percent) above its level in the corresponding month last year.

AUSVEG has welcomed the announcement from Agriculture Minister David Littleproud that two key commitments are now realised under the Thailand-Australia Free Trade Agreement (TAFTA), which will improve market access for Australian potato exporters into the Thai market.

New premises, with Customer Experience Center and Regional Training Hub, will strengthen the customer support provided across Latin America by TOMRA Food, Compac, and BBC Technologies.

Después de un gran esfuerzo administrativo llevado a cabo durante el confinamiento, el sector productor de la patata de Castilla y León ha conseguido crear la Interprofesional de la patata, tras reunir los apoyos necesarios superando el 51% de la superficie regional.

El Minam destacó que el proyecto se ejecuta con el financiamiento del Fondo para el Medio Ambiente Mundial (GEF) y el apoyo de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

FAO and WFP collaborate on a unique analysis of countries on the precipice of what could be the worst food crisis in generations

Agricultores y almacenistas reconocen que, unido a los bajos precios, contratarán a un número menor que otros años y tenderán a recoger más producción con máquinas.

Dar una respuesta a la demanda del consumidor es uno de los grandes objetivos de la industria agroalimentaria. Para ello es necesario adaptarse a sus necesidades reales, lo que obliga a una continua evolución y modernización de las producciones agrícolas y alimentarias, así como a desarrollar avances en la presentación del producto.

South Korea plans to help Cambodia produce seed potatoes for planting in Mondulkiri province, where the conditions have potential for potato growing.