News On French Fries and Potato Specialties from South America

Under the leadership of the president, Bolivia inaugurated the countries first potato processing, collection, and storage plant near la Paz.

Lamb Weston acquired the remaining shares (10%) of its operations in Argentina, Lamb Weston Alimentos Modernos S.A., which until now were held by Alimentos Modernos S.A.

Potato washing, rock removal, and debris removal is one of the most challenging applications for French fry manufacturers globally. This is certainly true for BEM Brazil’s Minas Gerais plant, where 110 tons of product go through the washer on a main line every hour.

Con apoyo gubernamental se busca generar alianzas entre los productores y empresas capaces de agregar valor a la cadena.

Aun no se logra aprovechar el potencial productivo y el país continua importando lo que podría producir localmente.

Las trabas en las importaciones han dificultado el cumplimiento de los tiempos previstos para la inauguración. La nueva fecha tentativa sería en el 2025.

En el Brasil de 1980 se construyo la primer fabrica de 'batata palha' del mundo, un producto que hoy es denominador común para el consumo de papa frita en Brasil.

Since 2006, Brazilian Potato processor Bem Brasil has grown from a single line to four. Built in partnership with Idaho Steel and Kiremko, Bem Brasil's fourth processing line features a capacity of 30 tons of french fries per hour

McCain Foods llego a Colombia en el año 1996 con la compra de la fábrica de papas fritas Mekato, y cuatro años más tarde, en el año 2000, adquiere la planta de la empresa local Congelagro por USD 40 millones, haciéndose así de una moderna planta industrial capaz de suplir no solo al mercado local, sino también a los mercados regionales.

Funcionarios K y de Juntos presentaron la construcción de la planta, que funcionará en julio del año que viene, en el parque industrial de la ciudad balnearia.

Lamb Weston Holdings, Inc. (NYSE: LW) announced today an expansion of french fry processing capacity in Argentina with the planned construction of a new manufacturing facility in Mar del Plata, Buenos Aires.

Frozen Express is one of the largest potato processors and manufacturers of Frozen French fries in Colombia. The family-owned company has been producing potato products for more than 25 years and is committed to Colombian farmers.

A medida que la pandemia va permitiendo la apertura de los distintos sectores de la economía argentina, uno de los negocios con perspectivas de crecimiento en el corto plazo, es el de las papas congeladas. En este contexto, la canadiense McCain, espera crecer en volumen más del 35 porciento en el próximo año.

Simplot comenzó a pensar en la Argentina en 2014 y recién en 2019 de la mano de Fabio Calcaterra y tras una inversión de USD 140 millones que involucró la compra de campos, se instaló en Mendoza.

Lamb Weston is pleased to announce the arrival of Lamb Weston branded french fries in Mercosur. This was made possible through a joint venture with Sociedad Comercial del Plata in Argentina, called Lamb Weston Alimentos Modernos S.A.(AMSA).

Brazilian potato processor Bem Brasil Alimentos starts 2021 with a new president: Dênio de Oliveira

Elea GmbH, the world leader in Pulsed Electric Field systems for food processing, has supplied a first PEF Advantage system for potato processing suitable for processing up to 30 t/h.

Key Technology announces they are contributing six VERYX® digital sorters, an ADR EXOS® automatic defect removal system, three Sliver Sizer Removers and 57 Iso-Flo® vibratory conveyors to Bem Brasil new processing line designed to produce 30 metric tons of frozen french fries per hour.