News on Food Trends from the Netherlands

November 10, 2010

Aviko neemt fritesaardappel-activiteiten over van Agrico

November 10, 2010

Farm Frites verliest Agrico als aardappelleverancier

De besprekingen tussen Agrico en Aviko Potato mogen dan al langer gaande zijn geweest, maar ze hebben het zo goed stil weten te houden dat de overname een donderslag bij heldere hemel veroorzaakte.

November 05, 2010

The Netherlands Commits to Solely Using Sustainable Palm Oil by 2015

By the end of 2015, all palm oil used in The Netherlands will be sustainable, as certified by the Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO).

November 02, 2010

Haanstra (LTO): lagere aardappeloogst dan CBS-raming

De oogst van consumptieaardappelen zal lager uitvallen dan de ramingen die het CBS eerder vandaag bekendmaakte.

September 14, 2010

HZPC neemt nieuw energiezuinig kassencomplex in gebruik

De burgemeester van Dongeradeel, mevrouw M. Waanders, heeft onder belangstelling van alle HZPC-medewerkers het nieuwe kassencomplex van HZPC in Metslawier formeel in gebruik gesteld.

September 14, 2010

Consumption of 'good' potassium salt can reduce population blood pressure levels

An increased intake of 'good' potassium salts could contribute significantly to improving blood pressure at the population level. The favourable effect brought about by potassium is even estimated to be comparable with the blood pressure reduction ach...

September 08, 2010

Aardappelen vallen in nieuwe Global GAP richtlijn onder machinaal oogstbare gewassen

Aardappelen en industriegroenten vallen in de nieuwe Global Gap-richtlijn onder de module machinaal oogstbare gewassen.

September 05, 2010

ABN-AMRO sectorrapport: Akkerbouw, trends en toekomst

De Nederlandse akkerbouwsector heeft zich de afgelopen jaren in een rustig tempo ontwikkeld.

September 02, 2010

Aardappeldemodag 2010 trekt 6500 bezoekers

Woensdag 1 september vond de Aardappeldemodag plaats op het terrein van PPO Westmaas.

August 29, 2010

Voorbereidingen aardappeldemodag in volle gang

Op het terrein van PPO Westmaas zijn de voorbereidingen voor de Aardappeldemodag van woensdag 1 september in volle gang.

August 26, 2010

Horeca Nederland: omzet krimp by restaurants onverminderd groot;herstel bij fastfood

In het tweede kwartaal van 2010 heeft de Nederlandse horeca minder slecht gepresteerd dan in de voorgaande vijf kwartalen.

August 24, 2010

LTO verwacht lagere aardappelopbrengst van meer hectares

Ondanks een lichte groei van de oppervlakte consumptieaardappelen naar 72.100 hectaren (+2%) zal de oogst dit jaar aanzienlijk onder het niveau zitten van vorig jaar

August 22, 2010

Omzet Fastfood tweede kwartaal 2010 2,7 percent lager, schat Synovate

De omzet van de fastservicesector lag in het tweede kwartaal van dit jaar 2,7 procent lager in dezelfde periode vorig jaar, blijkt uit cijfers van onderzoeksbureau Synovate.

August 20, 2010

Gezondheidsraad: biologisch produkt niet gezonder

Biologische producten zijn niet gezonder dan reguliere producten. Ze leveren geen gezondheidswinst, concludeert de Gezondheidsraad.

August 16, 2010

Aardappeldemodag krijgt nog steeds nieuwe aanmeldingen

Praktijkonderzoek Plant & Omgeving, onderdeel van Wageningen UR, en de Nederlandse Aardappel Organisatie organiseren op 1 september 2010 de negende Aardappeldemodag.

August 12, 2010

Fritesprijs gaat stijgen

De inkoopprijs van voorgebakken frites gaat naar verwachting stijgen. Cafetaria’s zullen er niet aan ontkomen hun gasten ook een hogere prijs in rekening te brengen, zegt sectorvoorzitter Jos van Alphen.De aardappeloogst wordt door de droge en warme z...

August 05, 2010

Consumentenprijzen groente en aardappelen stijgen hard

Prijzen voor voedingsmiddelen lagen in juli ten opzichte van een jaar eerder 0,7 procent hoger. De stijging is vooral het gevolg van prijsstijgingen bij aardappelen en groente. In vergelijking met 2009 is de prijs van aardappelen en groente 11 procent ...

July 06, 2010

Save energy with the FTNON DCC steamer in the production of steamed potato specialties

To the potato specialties belong a wide range of products, shapes and flavours, for example hash browns, specialty cuts, snacks and potato puree. The core process of many potato specialties consists of a blanching, cooling and cooking line. In most ca...