News on Food Trends from Argentina

La lluvia afectó la producción y distribución de papa, llevando a un aumento en los precios a $12 y $13 mil la bolsa.

En Tucumán, la zona productiva por excelencia del norte del país, instituciones y productores se reunieron para un evento que anticipa el futuro de la semilla en la región.

Extreme weather conditions in South America have wrecked havoc on the potato production. Potato prices skyrocketed as a result.

El gobierno ha optado por simplificar los requisitos y procesos administrativos para registrar productos vinculados al agro.

El invierno más frio de los últimos años trajo consigo fuertes heladas que están afectando los cultivos.

En línea con las predicciones meteorológicas adversas, ya se ven daños a los cultivos en algunas zonas del país.

El internet de las cosas (iot, por sus siglas en ingles) es una tendencia, también en la agricultura, que ha llegado para quedarse. Con su capacidad de ahorrar recursos, la sustentabilidad esta al alcance de la mano.

El Parque papas recibió el fertilizante con el cual lograra reducir sus emisiones de carbono hasta en un 40%

Jornada técnica sobre nutrición complementaria muestra resultados a campo muy prometedores.

El Parque Papas y Yara unen fuerzas para llevar adelante la primer producción de papas con huella de carbono certificada del mundo.

En el Mercado Central de Buenos Aires la oferta abunda, la demanda es poca, pero los precios no paran de subir.

La empresa francesa Germicopa acaba de firmar un contrato de representación exclusiva con Agroplant S.A para el desarrollo de sus variedades en Argentina.

Cieníficos argentinos están muy próximos a presentar la primer variedad de papa genéticamente modificada en todo América Latina.

Yara has signed a memorandum of understanding with El Parque Papas to deliver green fertilizer in 2023. Famous racing car champion turned farmer, Mr. Walter Hernández, met with Svein Tore Holsether, CEO of Yara

La compañía noruega y la papera sellaron el primer acuerdo de este tipo en el país y el segundo del mundo. Se trata de un hito en el camino de la producción sostenible.

Investigadores argentinos desarrollaron a través de modificaciones genéticas plantas de papa tolerantes a condiciones de sequía y con hasta 17% más de rendimiento que las de la variedad que actualmente se siembra en Argentina.

Se trata de un sistema de alarma que determina los momentos críticos para el desarrollo de la enfermedad más importante de la papa. Con base en datos meteorológicos, la herramienta es una alternativa para la protección más sostenible del cultivo.

El Ministerio de Agricultura y Ganadería de Argentina puso en marcha el nuevo sistema online que también incorpora georeferenciación, precarga de lotes y determinación de puntos sensibles.