Nieuws

Stamppot to go, een innovatief eetconcept uit 2009, houdt op te bestaan. Het stamppotconcept is geen succes geworden.

Cargill today completed its acquisition of Royal Nedalco's alcohol business from its parent company Royal Cosun, including its production sites in the Netherlands and the UK.

Voor de Haagse Hogeschool staat deze week een tijdelijke patatkraam. De opbrengst van de frietjes, broodjes, en drankjes gaat naar het Rode Kruis om de slachtoffers van de tsunami en aardbeving in Japan te helpen.

Het Amerikaanse Dawn Foods wil Unifine Food & Bake Ingredients overnemen. Cosun zette het bedrijf in november in de etalage.

AVEBE has launched ETENIA™ 457, a potato based specialty starch which provides excellent creaminess and texturising properties in fat-free, low and high fat yoghurts.

In Rusland kampen ze nog steeds met een tekort aan poot- en consumptieaardappelen.

Het voorjaar van 2011 kan nu al als zeer vroeg worden betiteld.

The two partners of the international company for seed potatoes van Rijn – KWS B.V. have decided that KWS will take over the 50% shares of van Rijn as of April 1st, 2011.

Digitale media worden steeds belangrijker voor boeren. Ruim 90% van de boeren maakt dagelijks gebruik van het Internet.

PepsiCo Nederland heeft afgelopen week het zoutgehalte van Lay’s Superchips, Lay’s Light, Lay’s Sticks en Duyvis met een kwart verminderd.

De situatie op de aardappelmarkt is momenteel moeilijk te omschrijven, vindt Bram Werkman van Landjuweel.

Op een aantal plaatsen op Walcheren en in westelijk Zeeuws-Vlaanderen worden de restanten van de aardappeloogst 2010 nu pas uit de grond gehaald

Of de teelt van zetmeelaardappelen geld in het laatje brengt zonder ondersteuning vanuit Europa moet in 2012 gaan blijken.

Zal de totale Nederlandse verwerking van aardappelen tot consumptieproducten over een twaalfmaand periode gaan uitkomen op het hoogste niveau ooit?

Belgian-based BEST are experts in the field of sorting and one company that know this all to well is potato processing company, Aviko. Jan Janssen, technical manager at the Dutch firm reveals the reasons for this.

Potato Starch manufacturer AVEBE’s production campaign of 2010-2011 is almost finished.  The expected overall production of potato starch is about 20% less than last year.

Steeds meer bedrijven uit het agribusinesscomplex begeven zich op het terrein van de sociale media.

In het met een Michelinster bekroonde Restaurant Sonoy in aardappelhoofdstad Emmeloord trakteerde patron-cuisinier Paul van Staveren de 5 beste inzenders van de landelijke Gourmandine receptenwedstrijd op een workshop rondom de culinaire Gourmandine a...