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Innovador proyecto, cofinanciado por la Fundación para la Innovación Agraria (FIA), beneficiará directamente a los productores en términos de costos, logística e imagen, al emplear un sistema más sustentable ambientalmente.

Los chips de vegetales han revolucionado el cóctel chileno con camotes, betarragas, yucas y hasta plátanos fritos en un mercado que creció 17% en cinco años.

De propagarse, la región Los Ríos, dónde inicialmente se ha detectado, perdería la calidad de zona libre de enfermedades cuarentenarias, y los agricultores podrían perder hasta el 100 por ciento de sus cultivos.

Cerca de un centenar de agricultores de la zona costera están recibiendo capacitación de INDAP para hacer frente a este problema que afecta sus cultivos.

Según los expertos consultados por Red Agrícola, hoy en Chile la superficie sembrada con papa es de cerca de la mitad de lo que fue hace algunos años. Así mismo el consumo per cápita es menos de la mitad de lo observado en países desarrollados.

La existencia de Phoma exigua var. foveata o gangrena de la papa, ya fue informada a los agricultores/as que tienen sus cultivos infectados y a otros productores/as de la región en una reunión informativa realizada por el Ministerio de Agricultura y el...

La enfermedad cuarentenaria, conocida como marchitez bacteriana de la papa, fue detectada por el Servicio Agrícola y Ganadero en la comuna de Galvarino de la región de La Araucanía.

Entre los datos compartidos por el entomólogo Graham Walker de Nueva Zelanda, durante su visita a la Universidad de Chile, uno de los generó más impacto hace relación con el ingreso a aquél país del psílido de la papa. La pregunta obligada: ¿es esa pla...

Una invitación a participar en una alianza para el monitoreo de la diversidad genética de las papas nativas, denominada “Iniciativa Chirapaq La Ruta del Arcoiris”, que está encabezando el Centro Internacional de la Papa (CIP), formuló Stef De Haan, inv...

Publican en Chile un manual para apoyar y difundir la labor de numerosas organizaciones campesinas, en el campo de la conservación y mejoramiento de las papas nativa de Chiloé.

Chile, pese a ser considerado como un importante productor de papas y el subcentro del origen de este tubérculo en el continente (más del 98% de las 7.800 variedades comerciales que se han creado tienen su origen en la papa chilena denominada púrpura c...

A raiz de denuncias sobre traslado a la Región de Los Lagos del producto desde zonas afectadas por plagas, inspectores del SAG llegan hasta los centros de comercialización para verificar el origen de las papas en venta. Instan a los mismos comerciante...

Fue en 2004 cuando CCU -grupo ligado a la familia Luksic y la holandesa Heineken- ingresó al negocio de los snacks con la compra de la empresa Calaf. Hoy, Foods Alimentos CCU -filial de la compañía que tiene como caballito de batalla la cerveza Cristal...

El diario Campo Sureño publicó una entrevista con Luis Miquel, gerente del Consorcio Papa Chile, bajo el título "El paradójico momento que enfrentan las papas". Lea la entrevista completa que Campo Sureño le hizo a Luis Miquel, gerente del ...

Mediante un estudio a 3 años financiado por Fondecyt se busca entregar respuestas para un tema crucial, considerando que en Chile la mayor parte de la producción de papa se desarrolla en la pequeña agricultura y en suelos de origen volcánico, los cuale...

El Director Regional del Servicio Agrícola y Ganadero, SAG Región de Los Lagos, Alfredo Fröhlich, comunicó que, a la fecha, están confirmados siete potreros infestados con el nematodo dorado (Globodera rostochiensis), plaga cuarentenaria, que afecta el...

Un seminario en el que se darán a conocer detalles de un proyecto que busca desarrollar un sistema de alerta temprana para controlar las principales enfermedades causadas por virus en el cultivo de papa en la zona sur, se llevará a cabo el próximo juev...

Facing an uptick in child obesity, Chile is cracking down on the happy meal. A new law in Chile aims to take some of the fun out of fast-food by forcing McDonald's, Burger King, KFC and other restaurants to stop including toys and other goodies with ch...