Nieuws

Hoewel aardappelen en afgeleide producten veruit de populairste maaltijdbegeleiders blijven, vindt slechts 9 procent van de Vlamingen verse aardappelen eten modern. In de hoop dat 'ouderwetse' imago zo snel mogelijk om te buigen, is de grootschalige 'P...

EU states on Wednesday failed to reach agreement on whether to authorise a new genetically modified potato. Since July, the biotech industry has been awaiting an EU decision on an application by German chemicals giant BASF to approve the genetically mo...

Op de Openbedrijvendag op 7 oktober, demonstreert BioEnergy in Lommel het proces van friet tot stroom, een project van de Group Machiels en Farm Frites. Van de 500.000 ton aardappelen die Farm Frites verwerkt tot frieten blijft jaarlijks zo'n 150.000...

Een genetisch gemodificeerde aardappel verdeelt de EU-Commissie. Stavros Dimas, verantwoordelijk voor milieu, en voorzitter José Manuel Barroso botsen over een aardappel van BASF. Dimas vraagt bijkomend onderzoek vooraleer de aardappel geteeld, opgesl...

De Amerikaanse producent van consumentengoederen Procter & Gamble zou volgens de Financial Times een koper zoeken voor zijn batterijmerk Duracell en zijn voedingstak met Pringles-chips en Folgers-koffie.

De West-Vlaamse beursgenoteerde diepvriesgroentespecialist Pinguin heeft de overname van aardappelverwerker Lutosa afgerond. Het bedrijf betaalde 175 miljoen euro voor de overname. Dankzij de overname verdubbelt Pinguin nagenoeg in omvang en wordt het ...

National Starch Food Innovation has become the latest ingredients firm to signal a price rise in the face of rising raw material costs, with starches for food, beverage and pharmaceutical use set to become more expensive.

McDonald's Corp., the world's largest restaurant company, climbed the most in two years in New York trading after boosting its annual dividend by 50 percent as part of a plan to return as much as $17 billion to investors. McDonald's rose $3.10, or 6....

De Europese Commissie is akkoord met de overname van bedrijfsonderdelen van zoetstoffenfabrikant Tate &Lyle door het Franse Syral. Syral is actief in de productie van en de handel in zoetstoffen en bijproducten van mais en tarwe. Syral is eigendo...

De specialist in diepvriesgroenten Pinguin heeft over het boekjaar 2006/07 voor het eerst sinds 2002 weer winst geboekt op jaarbasis. Pinguin plant in oktober een kapitaalverhoging van 65 miljoen euro. Het in Westrozebeke gevestigde bedrijf boekte een ...

Het Belgische groenteverwerkende bedrijf Pinguin heeft een akkoord bereikt over de overname van de Food afdeling van Christian Salvesen. Het betreft de verwerking, verpakking en opslag van diepvriesgroenten in de Britse vestigingen in Bourne, North Tho...

McDonald's, the world's biggest fast food chain, wants to invest up to €800m ($1.1bn) in its European business this year, in a sign that the US-based company is increasingly putting the focus on the continent. "We will invest as much money there...

The Golden Arches are going upscale in Europe - and if you haven't seen a refurbished McDonald's yet, chances are you will see one by the end of this year. Aiming to create a more relaxed, restaurantlike experience in a sophisticated atmosphere, McDo...

Frituren zonder vet, maar met oververhitte stoom, die circuleert in een gesloten circuit. Onderzoeksorganisatie TNO heeft een "gezond en veilig'' alternatief voor de traditionele frituurpan ontwikkeld. De HiFri komt eind dit jaar op de markt. De ...

"Ondernemen is anticiperen. Je ogen en oren goed openhouden en goed geïnformeerd zijn", zegt Hein Deprez, de topman van het Belgische groente- en fruitconcern Univeg. Dat het succes van Univeg en de recente overname van de Henegouwse aardappe...

Amflora potatoes, likely to become the first genetically modified crop in the past decade to be approved for growth in Europe, have become the unlikely poster child in the angry debate over such products on the Continent. The European Commission now s...

De diepvriesgroentespecialist Pinguin zet zijn opmars op Euronext Brussel verder. Nadat het aandeel dinsdag al 7,6 procent had gewonnen, kwam er woensdag om 11u15 opnieuw 14,4 procent bij en noteerde Pinguin op 19,45 euro.

Op een gemiddelde dag eet 13 procent van de Belgen friet. Dat blijkt uit onderzoek van VLAM. Het gaat in de eerste plaats om het thuis eten van zelfgebakken (diepvries)friet. De frituren in ons land krijgen dagelijks zo'n 460.000 hongerige magen over d...