Gezondheid en voeding

Tijdens het internationale symposium Food Systems Transformation pleiten deskundigen voor een meer strategische en langetermijnvisie op het bieden van voedselzekerheid en de noodzaak van transformatie van de huidige voedselsystemen.

Lamb Weston / Meijer released its Sustainability Report 2021-2022, based on its 2030 Sustainability Agenda and the UN Sustainable Development Goals.

While many plant proteins are deficient in one or more essential amino acids necessary for optimal muscle growth and repair, a new randomized controlled study published in shows that plant-derived proteins can still induce strong anabolic responses.

The new generation of potato varieties is performing better and better under extreme climate conditions such as drought, according to the recent sustainability report of potato breeder HZPC

Het groeiende areaal zetmeelaardappelen, vooral buiten Nederland, zorgde dit jaar voor prijsdruk voor natief zetmeel. Stijgende kosten als gevolg van de coronacrisis drukten ook de prestatieprijs.

The potato sector has the ability to significantly contribute to a sustainable food supply worldwide. HZPC will therefore broadcast an inspiring programme on 3 November during Potato Days 2021 Live.

Seed Potato company HZPC realized that the financial year 2020/2021 would be difficult. Last year, the potato distributor was operating in a global economic recession.

An increasing number of people in the western world are overweight. Why? Scientists have been seeking an answer to this question for some time now. Researcher Rachelle de Vries sheds (quite) some light: we may be pre-programmed.

¿Por qué importar patatas cuando están disponibles en el país? En los Países Bajos, la disponibilidad de patatas se amplía continuamente, gracias al desarrollo de variedades y a la mejora de los métodos de almacenamiento.

Ontdekking maakt snellere en gerichtere aardappelveredeling mogelijk

Nu het poten van de oogst 2021 bijna klaar is, lijkt het heel goed mogelijk dat het totale aardappelareaal binnen de NEPG landen (EU-04) 3 tot 5 % lager zal uitvallen dan vorig jaar.

Deze uitkomst is het resultaat van de uiteenlopende impact van de coronapandemie op de verschillende businessgroepen in dit uitzonderlijke jaar.

De NEPG die tot 31 december een organisatie van 5 landen was (EU-05: B, D, F, GB, NL), begon op 1 januari zonder de Britse AHDB. Om verschillende redenen is AHDB gestopt met deelname aan de NEPG.

Afgelopen week hield aardappelcooperatie Agrico haar jaarlijkse centrale ledenvergadering. In deze online vergadering zijn o.a. de jaarcijfers 2019/2020 besproken en was er aandacht voor de digitale transformatie van Agrico.

NEPG (North-Western European Potato Growers) is unsure of the current potato situation and does not expect major changes in the demand side of the market in the coming weeks.

Aardappelzetmeelfabrikant Royal Avebe heeft over het boekjaar 2019/2020 een prestatieprijs van 96,15 euro behaald. Dat is een fractie onder het recordresultaat – 96,63 euro - van het vorige boekjaar.

The corona crisis dealt a blow to the fries processing industry and that in turn had consequences for the growers who supply the industry.

The annual Potato Days in Joure are a valued networking event attracting hundreds of growers and customers from many countries.