Chips en Snacks

The remarkable growth of the Belgian potato-processing sector in the past few decades has continued in 2015.

With a value chain wide approach, McCain, PepsiCo, SCA, Sodexo, Ardo, Unilever Food Solutions and WWF have joined forces to fight against food waste in the food services sector starting in Europe.

Similar a un expendedor de bebidas, el primero de estos distribuidores está ya en funcionamiento en Bruselas, según recoge el diario La Dernière Heure en su edición digital.

The Belgian potato processing industry has seen a spectacular growth during the last decades. The companies active in this sector have grown from 500.000 tons of processed potatoes in 1990 to 3,65 million tons of raw material in 2012.

At the upcoming Interpom | Primeurs 2012, equipment manufacturer Heat and Control highlights its FastBack Revolution on-machine seasoning system.

Diamond Foods heeft de premie voor medewerkers die na de overname bij de Pringles-fabriek in het Belgische Mechelen blijven werken, verhoogd. Vrijdag heeft het Amerikaanse Diamond Foods, dat per januari de productiefaciliteit overneemt van Procter &am...

Onderzoekers van de K.U.Leuven, de University of Manchester en de Queen Mary University of London hebben aangetoond dat er een wetenschappelijke basis bestaat voor de fenomenen 'emo-eten' en 'comfort food'. Proefpersonen die zonder het te weten een vet...

In de chipsfabriek van Pringles in Mechelen heerst er onrust over een 'blijfpremie' voor werknemers die wordt geschat op 7.000 euro. Peanuts, vinden de vakbonden, terwijl het management zowat een heel jaarloon als premie krijgt uitgekeerd. Op 5 april ...

La Asociación de Producción de Papa FIWAP informó recientemente que durante el período comprendido entre febrero 2010 hasta enero 2011 (12 meses), Bélgica fue el mayor exportador mundial de productos procesados ??de papa, alcanzando 1.441.925 tn, segui...

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha publicado un informe sobre niveles de acrilamida en alimentos. Este informe incluye una evaluación de la exposición donde se estima por un lado el consumo de acrilamida por los distintos grupos de...

Durante las últimas décadas, la industria belga de procesamiento de papa ha experimentado un crecimiento espectacular. Ya en 1995 procesaba cerca de 500.000 toneladas de papas, entre bastones frescos y congelados, croquetas de todas las formas, papas ...

During the past few decades, the Belgian potato-processing industry experienced spectacular growth.

The European Snacks Association (ESA) recommends a portion of 30g for savoury snacks and Nuts.This portion recommendation for savoury snacks was agreed in close cooperation with CIAA.In defining portions for snacks and for nuts, ESA aims to ensure that...

Country of origin labelling (COOL) should be not be mandatory for snacks and other foods, as the financial burdens would outweigh any benefits, claims a leading Spanish politician.Spanish MEP Pilar Ayuso was speaking at a European Snacks Association (E...

The European Snacks Association (ESA) is concerned that the recent calls for mandatory country of origin labelling fail to acknowledge the complex supply chains involved in the production of processed foods such as savoury snacks.Any move to enforce ma...

EFSA has published a summary of acrylamide levels in different types of food sampled in 2008. The report is based on over 3,400 results provided by 22 European Union Member States and Norway. The highest average levels of acrylamide were reported in t...