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De la mano del Director de Operaciones de Patatas Meléndez, Juan Manuel Coello, AgroNews ha visitado una de las parcelas en las que Santiago Domínguez, uno de los agricultores de referencia para el sector ha iniciado los arranques.

Esta semana comenzará la campaña de patata en Castilla y León. Eduardo Arroyo, presidente de la Asociación de Productores de Patata de Castilla y León (APPACYL)

The Potato (Solanum tuberosum) plant is native to Upper Peru and northeastern Bolivia. There, under adverse conditions, the ancient Incas domesticated the plant in large terraces like the ones at Machu Pichu.

At this time, with the transition from potatoes for storage to new potatoes, the sector's prospects are optimal.

The last direct descendants in Europe of the potatoes brought directly from America by the conquistadors are grown in the Canaries. These potatoes have evocative names, like 'black lily' and stand out for their sweet flavor.

La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos de Canarias (COAG) estima que con este material se cosechan 40 hectáreas en la Isla, y se generan 120 puestos de trabajo directo en el campo.

Iden Biotechnology - a Spanish biotechnology company - and J.R. Simplot Company, a potato processor and developer and marketer of Innate® Potatoes, recently entered into an agreement to explore the potential for nutritional enrichment of the potato.

En colaboración con la empresa holandesa de semillas HZPC, Patatas Meléndez está trabajando con nuevas variedades de papa (o patata) procedentes de Perú, estudiando la posibilidad de que sean una alternativa a las que tradicionalmente se emplean en la Comunidad Autónoma de Castilla y León.

NEIKER-Tecnalia is conducting research since 2014 with the objective to identify potato varieties with high levels of bioactive compounds (anthocyanins, phenols and total carotenoids - all having potential potential health benefits), and are adapted to the growing conditions in Spain.

El Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Agrario, NEIKER-Tecnalia, ha llevado a cabo avances en la mejora genética de patata con el objetivo de obtener variedades con elevados niveles de compuestos bioactivos (antocianinas, fenoles y carotenoides totales), así como capacidad antioxidante beneficiosas para la salud, adaptadas a nuestras condiciones de cultivo.

Pepsur Marketing, a subsidiary of Pan European Potato Enterprise Limited, a company dedicated to the production and marketing of potatoes and seed potatoes, is introducing several new potato varieties to Spain and Portugal.

El Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Agrario, NEIKER-Tecnalia ha sido galardonado por su proyecto CLIPAPA, un estudio que persigue identificar los genes de patata que mejor se adaptan a las condiciones previstas de cambio climático.

New Neiker Tecnalia potato varieties ‘Entzia’ (right) and ‘Miren’ (left) combine high nutrtional valiue with suitability for processing

La papa (o patata) cuenta con dos nuevas variedades elaboradas por el Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Agrario, NEIKER-Tecnalia, Se trata de ’Entzia’ y ‘Miren’.

El Parque Nacional de Sierra Nevada realiza una experiencia de recuperación de la 'papa' copo de nieve, una variedad propia de la alta montaña que está en peligro de extinción.

El Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Agrario, NEIKER-Tecnalia, entidad pública dependiente de la Viceconsejeria de Agricultura, Pesca y Política Alimentaria del Gobierno Vasco, está investigando actualmente los genes de patata que mejor se adaptan a las condiciones previstas de cambio climático, caracterizadas por una disminución de la lluvia y temperaturas más extremas de calor y frío.

The Basque Research institute Neiker-Tecnalia is currently looking for potato genes that best adapt to the anticipated climate change conditions, characterised by a reduction in rainfall and increased extremes of hot and cold temperatures.

The Basque Institute for Agricultural Research and Development, Neiker-Tecnalia, has created four new potato clones which are characterised by their high antioxidant content, their good production both in size and number of tubers, as well as by their ...