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En un reciente estudio publicado en la revista 'Climate', investigadores buscan comprender el impacto del cambio climático sobre la producción de papa en Europa, y las estrategias para sobreponerse a él.

Previo a la XVIII edición de la Feria Exaltación de la Patata de Herrera de Pisuerga que comenzó el pasado 28 de octubre, José Valín, quien ocupó la Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León entre 1996 y 2007, fue entrevistado con respecto a las tendencias de la patata en España y las perspectivas a futuro.

Con la llegada de los camiones cargados de tuberculos desde Francia, la cosecha de patata en Castilla y León se ha enllentecido, los precios continuan cayendo de los 35 céntimos el kilo a menos de 30 actualmente, y un año que parecía ser interesante para los productores locales se convierte en una verdadera decepción.

Princesa Amandine ha alcanzado un acuerdo de distribución comercial con la cadena Makro, líder de la distribución mayorista para hostelería en España, que ya está ofreciendo esta patata en sus lineales.

Princesa Amandine will participate in Fruit Attraction (from October 3 to 5 at IFEMA Madrid) and can be found at the stands of three of its partners, Udapa (10G06, hall 10), Ibérica de Patatas (5E06, hall 5) and Campotec (8C08, stand Portugal Fresh 2023).

Seed potato supplier Europlant Pflanzenzucht GmbH establishes a subsidiary in Spain to expand its market presence in the Mediterranean. Going forward, Europlant Espana Semillas S.L. will be responsible for the distribution of the modern and high-performance potato varieties in Spain.

Aunque en Barcelona (Mercabarna) se encuentra el hub de envasadores más importantes de nuestro país, lo cierto es que la comunidad no cuenta con una tradición de producción local de envergadura.

El declive productivo de Europa deja hueco para que las importaciones extracomunitarias se abran paso, especialmente en el segmento de patata temprana.

The sowing campaign, which started on February 20 with the planting of the short-cycle varieties, has reached its final stretch in the later areas of Leon, Burgos, and Segovia.

La campaña de recolección de patata nueva temprana de Andalucía, principal comunidad productora y exportadora, comienza en estos días en las provincias de Sevilla, Córdoba y Cádiz con unas previsiones de producción de entre el 25 y 35 por ciento menos respecto a la campaña del año anterior.

Las variedades de patatas que se cultivan en los campos de nuestro país sobrepasan las 100, cada cual más adecuada para un uso u otro. Dentro de la gran gama, una de las variedades más vendidas en España es la Monalisa, un tipo muy usado para freír.

Grupo Lázaro, con su marca Calixta, ha obtenido el premio al mejor anuncio en la categoría Prensa Revistas en el Festival Internacional de Publicidad y Humor Smile Festival que este año celebra su XIII Edición.

Jesús Fernando García heredó la explotación de su padre y cumple, día a día, con su labor de agricultor.

El proyecto de patata de Quinta Gama que presentó la asociación Princesa Amandine Ibérica en la pasada edición de Fruit Attraction ya va tomando cuerpo. Seis meses después, esta patata ya está disponible en El Corte Inglés, Eroski y Alcampo a nivel nacional.

Investigadores de Albacete del grupo de Biología Molecular y Fisiología Vegetal del Instituto Botánico de la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM), junto al grupo de Genómica de Plantas y Biotecnología del IBMCP-CSIC.

El sector de la patata mira al 2023 con ilusión, ante el despegue que está viviendo, con buenos precios, concentraciones empresariales y un creciente interés en Europa, gracias a la calidad del producto, que destaca tanto para freír, como guarnición o como aperitivo en bolsa.

Por segundo año consecutivo, la patata Princesa Amandine renueva como mejor Sabor del Año 2023 escogida por los consumidores en una prueba realizada por laboratorios sensoriales independientes.

The technology center and the cooperative UDAPA sign an agreement for the transfer of both potato varieties obtained by NEIKER. The alliance is based on the planting, production and commercialisation of these tubers by the cooperative from Alava, and will be in force until 2032.