Aardappelen in de winkel

"The season of the Israeli organic primeur potatoes runs well"Bart Nemegheer of the Aardappelhoeve tells enthusiastically. "This is mainly because of the lovely spring weather. It is really so that when the sun shines people buy more pri...

De prijs van de nieuwe aardappelen stort in. In nauwelijks een maand is hij meer dan gehalveerd. Voor 100 kg krijgen de telers nog 5 euro plus btw. Eind juni was dat nog 13 euro plus btw. (Belgapom notering 5 augustus, 2011). Een reden voor de snelle ...

Het aardappelverbruik blijft stabiel in België, dat meldt het marktonderzoekbureau GfK Panelservices Benelux, dat het thuisverbruik van aardappelen volgt bij 4.000 Belgische gezinnen in opdracht van VLAM.

Nadat de Russische fytosanitaire dienst aardappelcysteaaltjes had vastgesteld op consumptieaardappelen gecertificeerd door België, Nederland en Frankrijk, heeft het Voedselagentschap in België onmiddellijk de uitvoer van aardappelen naar Rusland stopgezet.

De week van de smaak in België is altijd zo’n mooie gelegenheid om nog eens dieper in te gaan op smaak. Het is deels een kwestie van selectie door iedereen in de aardappelketen….;leuk om te constateren dat aardappelen er soms zoals eieren uitzien, maar...