In Tilburg verrijst het hoogste vrieshuis van de Benelux, met ruimte voor 42.000 pallets friet

Het trekt nogal wat bekijks, het duizelingwekkende weefwerk van staal, dat inmiddels hoog uitstijgt boven de andere bedrijfspanden op Vossenberg. Van alle uithoeken van het industrieterrein is het te zien en regelmatig staan voorbijgangers zich dan ook te vergapen aan de spectaculaire megaconstructie. Bijna net zo vaak krijgen de werklui de vraag: wat wordt dit voor een gebouw?!

Fries, lots of fries

Zij het antwoord op die vraag moeten we bij Agristo zijn. Het van oorsprong West-Vlaamse familiebedrijf, dat na een overname in 2001 ook een Tilburgse locatie opende, is gespecialiseerd in diepgevroren aardappelproducten. Rösti's, kroketten en puree, maar vooral friet.
 

Heel erg veel friet. Zoveel zelfs dat het reeds bestaande (en ook bepaald niet kleine) vrieshuis op de Vossenberg, dat nog maar in 2012 in gebruik werd genomen, nu al te weinig capaciteit heeft. Daarom worden de diepvriesproducten uit Tilburg nu vaak bij andere vestigingen opgeslagen in afwachting van verzending naar de wereldwijde klanten.

Sven Gommers, Project-engineer van Agristo:
 

"Iedere dag rijden er nu tien vrachtwagens van Tilburg naar locaties van Agristo in België. Het is logistiek natuurlijk veel efficiënter én beter voor het milieu als die producten gewoon hier in Tilburg opgeslagen worden."

Goede buur

Daarom ging Agristo op zoek naar een geschikte locatie voor een tweede vrieshuis in Tilburg. Die werd dichtbij gevonden. Aan de overkant van de straat, op het terrein van een ander familiebedrijf: Remmers Bouwgroep BV. Dat had geen concrete bestemming voor het perceel en een gronddeal was snel gesloten: Agristo had zijn gewenste plek voor een vrieshuis en goede buur Remmers mocht het gaan bouwen. Samen met Shäfer, dat de staalconstructie bouwt, en isolatiebedrijf Isocab.
 Maarten Buijvoets, zegt projectleider van Remmers:
 

"Wij bouwen het expeditiecentrum en hebben de fundering gelegd voor het vrieshuis. Dat wordt gebouwd op 1000 palen met een omtrek van 50 centimeter."

Hoewel het Tilburgse bouwbedrijf al 111 jaar ervaring heeft met bedrijfshuisvesting, is een vrieshuis van deze omvang toch weer wat nieuws.

Maarten Buijvoets:
 

"In het gebouw zal het straks -20 graden zijn. Om te voorkomen dat de kou de grond in trekt hebben we een geïsoleerde vloer aangelegd, met daaronder een vloerverwarming."

Koelsysteem

De koeling van het enorme vrieshuis gebeurt via een gesloten pompsysteem met lange, verticale buizen.

Sven Gommers:
 

"We pompen vloeibare ammoniak door die buizen naar boven, waar de ammoniak verdampt. Het ammoniakgas zuigen we terug naar een installatie beneden, waar het gas weer gecondenseerd wordt tot vloeistof. Met de energie die door dit proces ontstaat wordt het vrieshuis gekoeld."

 Om het risico op brandgevaar in het vrieshuis te verminderen, wordt ook het zuurstofpercentage verlaagd door stikstof in het gebouw in te verspreiden. Het spreekt voor zich dat alle verplaatsingen in het vrieshuis straks volledig geautomatiseerd zijn. Nadat de vrachtwagen bij het expeditiecentrum automatisch is gelost, worden de duizenden pallets op afstand via lopende banden, liften en acht kranen naar de juiste etage en stellage gebracht.

Eén graad per dag

De wereldwijde problemen met de levering van bouwmaterialen hebben de oplevering van het silomagazijn iets vertraagd, maar eind dit jaar kan het hoogste vrieshuis van de Benelux ‘koud getrokken’ worden. Eén graad per dag, zodat de dalende temperatuur het gebouw niet te snel doet inkrimpen. Inmiddels is begonnen met het aanbrengen van een grote ‘witte schil’ van gevelplaten rond de stalen constructie.

Richard Marijnissen, commercieel directeur van Remmers Bouwgroep, verwacht dat meer bedrijven de komende jaren voor hoogbouw zullen kiezen.

Richard Marijnissen:
 

"We merken het in aanvragen voor de bouw van nieuwe distributiecentra, zegt hij. De beschikbare ruimte op bedrijventerreinen is beperkt. Dan moet je dus de hoogte in."

 Net zoals Agristo dus. Maar hoeveel friet kan er nu eigenlijk in zo’n silomagazijn van 47,5 meter hoog, met een oppervlakte van 7000 vierkante meter?

Sven Gommers:
 

",De maximale capaciteit is 42.000 pallets á 800 tot 1000 kilo. 42 miljoen kilo frietjes dus."