Canarias exportaría papa gracias a la atmósfera controlada

Canarias exportaría papa gracias a la atmósfera controlada
maart 16, 2018

A cruzar los dedos... Canarias sabrá este lunes si funciona el plan activado por la Consejería de Agricultura del Gobierno regional, a través del ICIA, para limpiar la polilla guatemalteca en la papa de producción local una vez recolectada, lo que permitirá exportarla, de manera especial las variedades de papa antigua o de color. Estas son en la actualidad las más demandadas fuera de las islas.

Así lo anunció este viernes el consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas, Narvay Quintero, que informó de que el lunes próximo, junto al presidente del Cabildo Insular de Tenerife, Carlos Alonso, estará presente en el momento de finalización de la parte práctica del protocolo desarrollado para luchar contra la polilla de la papa, una plaga que impide a los productores de las islas comercializar ese producto fuera del archipiélago.

Ese día, en instalaciones de Mercatenerife, en Santa Cruz de Tenerife, la investigadora del Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA), Gloria Lobo, así como otros técnicos que han participado en ese proyecto, comunicará si la técnica funciona tras comprobar in situ el resultado del tratamiento dado a las papas que se introdujeron hace ocho días en la cámara diseñada a tal efecto, donde se someten a aire compuesto por un 50% de nitrógeno, un 30% de CO2 y un 20% de oxígeno. Esta atmósfera modificada, se asegura, garantiza la mortandad de la totalidad de insectos, larvas y pulpas de esa polilla, cuyo nombre científico es Tecia solanivora.

La cita de este lunes se convierte así en un momento crucial para comprobar si al fin los productores y comercializadores canarios de papas tienen la solución al principal problema de tipo fitosanitario que les impide enviar papa del país fuera de las islas. Si ese protocolo de limpieza funciona, la calidad de la papa, ya libre de polilla, se podrá certificar y eso posibilitará que pueda ser exportada con todas las garantías.

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