El proyecto “Producción competitiva de papa en los distritos de la Encañada, Huasmin y Sorochuco”, se inició hace cinco años con el propósito de revalorar, rescatar, promocionar y difundir las bondades de las papas cajamarquinas.
Asimismo buscaba mejorar las condiciones de comercialización de este producto e iniciar la constitución y fortalecimiento de la cadena productiva de la papa en Cajamarca.
Y después de haber beneficiado a más de 1500 familias, el día 10 de junio se clausuró oficialmente. Así lo dio a conocer Raúl Farfán, director de asuntos externos de la empresa minera Yanacocha.
Vea este video producido por el canal TV Norte.