Producción de papa para exportación en la Sierra del Perú

Aunque publicado en el 2007, este documento aún es de actualidad. Incluye todo lo que hay que tener en cuenta para producir papa para exportación en la Sierra del Perú (manejo de plagas, riego tecnificado, manejo de suelos, uso de semilla de calidad, etc.). El documento también ofrece el panorama de producción de papa en la Sierra: fortalezas y debilidades.