Afgelopen week werd in Poznan de Polagra Food Targi gehouden. Tijdens deze beurs heeft Schaap Holland samen met Sedina Fresh Potato de PolderGoud sous-vide aardappelproducten gelanceerd.
In Polen kiest men steeds meer voor verse kwaliteitsproducten met echte aardappelsmaak. De afstanden zijn echter groot en de logistiek soms tijdrovend. PolderGoud sous-vide aardappel producten combineren behoud van smaak en voedingsstoffen met een lange houdbaarheid en zijn daarom ideaal voor Polen.
De belangstelling voor de sous-vide aardappeltjes is overweldigend.
"Aan de reacties van de bezoekers was duidelijk te merken dat deze bereidingsvorm helemaal nieuw was. De eerste bezoekers stonden al in het eerste uur na opening van de beurs de aardappelen te proeven", vertelt Jan de Craen.
Sedina Fresh Potato helpt Schaap om de producten goed in de Poolse markt te zetten. Enkele supermarkten en vooral ook horeca leveranciers gaan testen uitzetten om de PolderGoud producten bekend te maken.
