Diagnostico de la situacion actual de la cadena agroalimentaria de la papa en el Ecuador

El Año Internacional de la Papa (AIP) se convierte en una oportunidad para impulsar y consolidar una serie de acciones alternativas para el sector de la papa en Ecuador, a través del fortalecimiento organizacional de los productores;de mejorar su gestión, que implica la utilización de tecnologías disponibles (Manejo Integrado de Plagas (MIP) la utilización de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) entre otras) que apunten a reducir el costo de producción y aumentar la productividad;la búsqueda de nuevas relaciones entre los diferentes actores de la cadena que disminuya las fluctuaciones de precios y márgenes del producto;la necesidad de promocionar el consumo doméstico y consolidar el abastecimiento del mercado interno (en una primera etapa). Todo esto enmarcado en la necesidad de concertar una visión estratégica para el sector - PDF, 1.2 MB.