HZPC lanza sitio web para la cadena de la papa en fresco

El evento, al que asistieron más de 200 personas procedentes de 28 países, fue organizado teniendo en cuenta que los consumidores jóvenes (25-40 años) cada vez consumen menos papa fresca y más arroz y pasta. Es un consumo que viene disminuyendo paulativamente en varios países de Europa.

Sus objetivos fueron, por un lado, obtener una visión de los hábitos de compra de los consumidores y, por el otro, como cadena de la papa en fresco, desarrollar ideas para cambiar este comportamiento, a favor de la papa.

Durante el seminario se lanzó oficialmente el sitio Fresh Potato Feeds, que ofrece a los actores de la cadena de la papa en fresco la posibilidad de contactarse con el consumidor y obtener información clave al establecer debates interactivos.