Papas en el Menudeo

La campaña de recolección avanza con bajas productividades, altos precios y una alta demanda tanto en el mercado nacional, como en el mercado exterior, Alemania y Francia fundamentalmente.

El supermercado Carrefour ha firmado un nuevo acuerdo con la empresa riojana Patatas Rubio, proveedor con el que trabaja en el desarrollo de su marca 'Carrefour Círculo de Calidad'.

Poca certidumbre en relación con la patata. Lo único que parece claro es que los años en que ha habido un arranque ordenado y unos precios atractivos ha sido cuando las siembras habían sido escalonadas.

La campaña de recolección de patata nueva temprana de Andalucía, principal comunidad productora y exportadora, comienza en estos días en las provincias de Sevilla, Córdoba y Cádiz con unas previsiones de producción de entre el 25 y 35 por ciento menos respecto a la campaña del año anterior.

El 'Premio CEOE Castilla y León 2022' ha recaído en Javier Meléndez, «un empresario con gran conocimiento del sector, fruto de la actividad desarrollada por su familia durante más de 40 años».

Se calcula que, como consecuencia del paso de la borrasca Juliette, las pérdidas en patata temprana en Mallorca ascienden a más de la mitad de la cosecha.

La tortilla de patatas es un plato tradicional que Karlos Arguiñano ha preparado durante años con su gran secreto, un truco que hará que quede perfecta. Más allá del debate de si se añade o no cebolla o el tipo de aceite que usamos para cocinarla, debemos tener en cuenta esta forma de cocinarla de Arguiñano.

Grupo Lázaro, con su marca Calixta, ha obtenido el premio al mejor anuncio en la categoría Prensa Revistas en el Festival Internacional de Publicidad y Humor Smile Festival que este año celebra su XIII Edición.

La Alianza UPA-COAG de Castilla y León, ASAJA de Castilla y León y ASAJA nacional han alertado del supuesto fraude que observan en varias cadenas de supermercados en España.

Según los datos del informe ‘El comprador de productos frescos’, elaborado por AECOC Shopperview en colaboración con Meléndez X Frescos, el 79% de los consumidores sitúa el aspecto como el motivo más importante para la compra.

Princesa Amandine une su marca a la de Paradores de Turismo para que los consumidores de esta patata puedan disfrutar de las 10.000 plazas que ofrecen los 97 establecimientos de esta red líder de turismo cultural.

La compañía establece diferentes estrategias con cada Proveedor Totaler, con el objetivo de satisfacer las necesidades de su ‘jefe’, el cliente. La clave reside en ofrecer un surtido eficaz, con la mayor calidad al mejor precio posible.

El año 2022 no ha sido uno más en la larga historia de esta empresa que hoy lidera el mercado español de la patata convertida en uno de los paradigmas europeos de la evolución y la proyección empresarial.

Como muchas otras industrias, el sector de la patata está trabajando actualmente con márgenes de beneficio muy ajustados. En Francia, los expertos estiman que los costes de producción se habrán quintuplicado en comparación con los del año pasado.

La empresa valenciana Patatas Lázaro ha decidido transformar su marca con el objetivo de dar paso a su nueva estrategia de negocio en la que la diversificación juega un papel clave.

Patatas Meléndez estará presente en Fruit Attraction transmitiendo todos sus valores y sus últimas novedades en el stand 10G02 del pabellón 10 del IFEMA, el día 5 de octubre a las 17:30 horas.

Princesa Amandine participará en la próxima edición de Fruit Attraction (del 4 al 6 de octubre en IFEMA Madrid) con presencia en los stands de sus cuatro socios ibéricos.

La tortilla de patata es uno de los bocados más populares de nuestro país. Consumido en todos los hogares, además es la tapa más solicitada en los bares y restaurantes, da igual en qué provincia de España te encuentres.