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Es la recomendación clave surgida de las presentaciones del XXVI Congreso bienal de la Asociación Latinoamericana de la Papa (ALAP), celebrado recientemente en la ciudad de Bogotá, y del panel sobre consumo y mercado que se realizó en dicho evento.

Hacia finales de los años 80, la localidad El Hoyo, ubicada al noroeste de la provincia del Chubut, abastecía buena parte de la demanda patagónica de papa. Pero con la llegada de nuevas corrientes migratorias, la orientación varió mayoritariamente hacia la fruta fina. Hoy se quiere revertir esa situación.

Un grupo de investigadores de la Universidad Nacional de Colombia (UN) mejoraron nuevos genotipos de papa con piel y carne de color con el objetivo de beneficiar tanto a la producción agrícola como a los consumidores.

Su establecimiento se llevó a cabo en el XXVI Congreso bienal de la Asociación Latinoamericana de la Papa (ALAP), celebrado en la ciudad de Bogotá (Colombia) entre el 28 de septiembre y el 2 de octubre de 2014.

Audio de la charla que presentó Miguel Ordinola (CIP) en el en el XXVI Congreso bienal de la Asociación Latinoamericana de la Papa (ALAP) en Bogotá (Colombia).

La Asociación Latinoamericana de la Papa (ALAP) realizará el XXVI Congreso bienal entre el 28 de Septiembre y 2 de Octubre de 2014 en la ciudad de Bogotá. A continuación se ofrecen el esquema general y los trabajos aprobados para la modalidad de poster y presentación oral.

El programa denominado “Recuperación de la producción y Sanidad de la papa en Magallanes” fue recientemente aprobado por el Consejo Regional (Core) y tendrá un plazo de ejecución de 36 meses.

Con agronómos locales, Avi Nachmias ha apoyado a los agricultores para sumar productividad.

Representantes y técnicos de organizaciones de productores de papa y leche en Cundinamarca que agrupan a más de 800 familias campesinas participaron de manera activa en un taller teórico-práctico convocado por FUNDESOT, el CIAT y el MADR.

Buscando proteger el área libre de plagas cuarentenarias de la papa, el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) de la Región de Magallanes está llevando a cabo una importante acción de fiscalización en terreno a los usuarios de las empresas de buses que viajan con destino a la región de Los Lagos.

Utilizando los servicios de Mattermap, se ha construido este mapa para mostrar rápidamente lo que se hace en los Andes para disminuir los efectos del cambio climático en la producción del tubérculo.

El próximo 15 de septiembre la empresa carchense comenzará su producción de papa tipo bastón luego de adquirir la maquinaria con el sistema IQF para procesar el alimento, dijo su gerente John Fierro.

Si bien no se conocen los motivos por los cuales ahora dejan el control de su filial local, fuentes del mercado estimaron que se debe a cierto “cansancio” por los problemas que vinieron soportando en el país.

El posicionamiento en los mercados de Chile y Estados Unidos es una de las apuestas de la compañía.

Por primera vez, los guardianes o custodios de las papas nativas del Perú, que hacen posible mantener la riqueza genética del cultivo, cuentan con una asociación para compartir beneficios y así fomentar la conservación de las variedades y lograr un mejor bienestar económico y social de los productores.

Los productores colombianos de papa buscarán exportar a los países del Caribe para compensar la pérdida del mercado venezolano, que era su principal cliente en el exterior, informó hoy el gremio de productores.

Unas treinta familias de la Asociación Unida Interdistrital de Productores del departamento de Paraguarí recibieron 50.000 kilos de semillas de papa para el cultivo de 40 hectáreas en los próximos días.

El Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) y el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) coordinan esfuerzos para mantener la condición fitosanitaria del cultivo de la papa entre Arauco y Magallanes y la Antártica Chilena.