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La comida mexicana tendrá presencia en el planeta rojo gracias a 'la papa que quiso ser albóndiga' una receta creada por un mexicano que sorprendió al mundo entero.

Marinas ha eliminado el plástico de sus envases y ofrece sus patatas fritas en bolsas 100% libres de plástico, biodegradables y de materiales compostables.

Lay’s lanza la nueva campaña de Lay’s Horno, una propuesta que sustituye la fritura por un proceso de horneado. El resultado es un snack con un 50% menos de grasa que las patatas tradicionales.

Princesa Amandine participará en la próxima edición de FruitAttraction (del 5 al 7 de octubre en IFEMA Madrid) con presencia en los stands de sus cuatro socios ibéricos: Udapa (10C05), GV El Zamorano (10B01), Ibérica de Patatas (5F02) y Campotec (8D03).

La mejor tortilla de patatas se cocinará en Alicante Gastronómica, un certamen que ha apostado por un campeonato único y singular creado por Rafael García Santos para poner valor una de las señas de identidad de la gastronomía española.

Las patatas de los Eiras llegan a todos los rincones de Galicia, gracias a un trabajo en equipo y en cadena. Jessica está al frente de la gerencia y de los temas administrativos.

El cambio climático afecta a la producción de patata: las sucesivas olas de calor han secado la mata antes de tiempo y han dañado la apariencia del tubérculo, lo que dificulta su comercialización.

Comienza en Araba la recogida de la patata de calidad. Este año Udapa amplía su catálogo con Beltza y Edurne, las nuevas variedades de Neiker. Como ya anunciara Diario de Noticias DE Álava, con la llegada del mes de septiembre Udapa se sumerge en plena recolección de patata de Álava.

La IV Feria Insular de la Papa de Gran Canaria se celebró los días 10 y 11 de septiembre, en Teror, organizada por el Cabildo de Gran Canaria, con la colaboración del Ayuntamiento de la Villa Mariana.

A más de un mes para la celebración presencial de Fruit Attraction 2021, cerca de 1.200 empresas expositoras de 40 países ya han confirmado su participación en uno de los mayores eventos B2B del mundo.

Recientemente, ha comenzado la campaña de la patata en Álava con la idea de alcanzar el arranque generalizado en torno al 15 de este mes de septiembre, según precisó uno de los ingenieros agrícolas de Udapa, Jon Legorburu

Buffalo, Picaso y Valor son las tres variedades de papas convencionales más productivas de las 24 que el Cabildo ha cultivado este año en la finca de Osorio de Teror. En cultivo ecológico ganó Gatsby.

Las lluvias recurrentes durante la primavera y el verano propician un crecimiento excelente de los tubérculos. Se espera buena producción y de calidad y un adelanto de la recogida. Preocupa el incremento de costos para productores y mayoristas por las limitaciones en los antigerminantes.

Once productores fundan en Polientes la Asociación Calidad Diferenciada Patata de la zona. El consejero Guillermo Blanco ha ofrecido apoyo para avanzar en una Indicación Geográfica Protegida, IGP.

La Asociación de Agricultores y Ganaderos de Canarias (ASAGA Canarias ASAJA) ha hecho un llamamiento para animar a los consumidores a priorizar en sus compras la papa de origen.

Como viene siendo habitual en las últimas campañas, UCCL ha organizado en el mes de agosto, una asamblea informativa en Tordesillas (Valladolid) donde se ha puesto en común el análisis del cultivo de la patata en 2021.

Denuncian que se ven obligados a vender sus productos por debajo de coste y piden al Gobierno que intervenga para garantizar un 'precio justo' y evitar la desaparición del sector.

El sector agroalimentario sigue despertando el apetito de los fondos de inversión. En esta ocasión en el punto de mira está Patatas Hijolusa, proveedor de Mercadona, que estudia dar entrada a los fondos en su capital.